苏州招聘

职位描述：
1、服从厨房长的领导，严格遵守操作程序。
2、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
5、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
6、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术
7、配合全体人员搞好食堂卫生。
8、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。
9、不得随便离岗，有事向厨师长请假，经同意后方可离开工作岗位。
10、完成领导临时交办的其他任务。 举报 分享

敏胜餐饮管理（上海）有限公司于2014年8月成立，经营范围涵盖餐饮管理，餐饮投资信息咨询，企业形象策划。本公司投资多项餐饮项目，如日本料理，烧肉店，越南菜。现在主要致力于推广越南菜，旗下有洛城河，LAHPO品牌，于上海星空广场和K11广场各有一家门店，在未来的1-2年内会发展到6家分店。