苏州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、带领并指导各餐厅厨房负责人，按照公司期望的质量与标准，进行菜品出品以及厨房管理工作；
2、向下属门店厨房员工分派工作，监督流程，减少物料及人力成本；
3、对各门店厨房进行卫生等情况进行抽查；
4、持续的给予员工相关的厨师节能培训，并负责向员工传达并培训产品的变动和执行标准；
5、为新店开张，培训和发展员工；

岗位要求：
1、至少五年以上连锁西厨房工作经验，具备管理多店厨房经验的优先考虑；
2、拥有良好的食品卫生和成本控制意识，西餐菜系的知识，订货和收货的相关经验；
3、擅长人员安排和时间管理；
4、良好的沟通技巧和管理能力；
5、积极的态度和团队合作精神；
6、高度的责任感，目标感；
7、工作勤奋，具备高度的团队合作精神和敬业精神。 举报 分享

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