中餐厨师长-餐饮服务管理
索迪斯（上海）管理服务有限公司
- 公司规模：10000人以上
- 公司性质：外资(欧美)
- 公司行业：物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期：2017-07-10
- 工作地点：上海-徐汇区
- 招聘人数：若干人
- 工作经验：10年以上经验
- 学历要求：专业培训
- 职位月薪：1.5-1.7万/月
- 职位类别：行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述：
岗位职责:
1、主要负责日常厨房的管理工作并需有创新技能。
2、每周菜单制作、订量，需有效控制食品成本及库存。
3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴质量和正常供餐
4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范。
5、协助经理处理客户的需求和意见,并能进行及时的调整菜肴和运作
6、优秀口头和书面沟通表达能力。
任职要求：
1、五年以上餐饮管理经验，熟悉中餐文化并能独当一面，拥有相匹配的技能证书。
2、具有良好的沟通协调和团队领导能力。
3、有较强的成本控制意识，会运用OFFICE等办公软件。
（需有五星级酒店工作管理经历者优先考虑）
4、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。
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岗位职责:
1、主要负责日常厨房的管理工作并需有创新技能。
2、每周菜单制作、订量，需有效控制食品成本及库存。
3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴质量和正常供餐
4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范。
5、协助经理处理客户的需求和意见,并能进行及时的调整菜肴和运作
6、优秀口头和书面沟通表达能力。
任职要求：
1、五年以上餐饮管理经验，熟悉中餐文化并能独当一面，拥有相匹配的技能证书。
2、具有良好的沟通协调和团队领导能力。
3、有较强的成本控制意识，会运用OFFICE等办公软件。
（需有五星级酒店工作管理经历者优先考虑）
4、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。
职能类别： 行政主厨/厨师长
公司介绍
关于我们
索迪斯中国
索迪斯集团（sodexo）由皮埃尔.白龙先生创建于1966年，总部位于法国巴黎。
今天，凭借着四十多年的丰富经验，索迪斯集团已成为世界上***的从事餐饮服务及综合后勤管理的跨国公司，名列全球500强企业名录。截止到2011年底，索迪斯集团拥有员工413,000名，共有33,400个运营点，分布于80个国家。
索迪斯集团作为首家国际化餐饮综合服务公司于1995年进入中国市场。目前，索迪斯大中国区业务涉足北京、天津、沈阳、武汉、大连、上海、无锡、杭州、南京、广州、深圳、东莞、珠海、香港等四十个城市。拥有员工近16000人，在全国各地的近650个运营点内为客户提供量身定制的餐饮服务、业务支持服务、工程服务和生活便利服务。索迪斯致力于以专业的服务水准，为中国客户提供优质后勤服务、培养一流人才、提供***客户体验，并为中国的社会经济发展做出贡献。
索迪斯业务范围包括为工商企业、行政部门、学校和大学、医疗卫生健康机构、等各类单位团体提供餐饮服务及各种后勤管理服务。
伴随着公司的不断发展，我们真诚的欢迎素质优秀、具备良好顾客服务意识并且能够创造佳绩的人士加入索迪斯公司。
我们的使命：提高每日生活质量
我们的愿景：超越客户期望
我们的价值观：服务精神，团队精神，进取精神
更多信息请关注公司网站www.sodexo.cn
about us
sodexo china
founded in 1966 by mr. pierre bellon, and set up its global headquarters in paris, france.
today, with more than 40 years rich experience and successful operations in the five continents, sodexo has become the largest multinational corporation in catering and facility management field around the world. as a global fortune 500 company with more than 413,000 employees, sodexo has established more than 33,400 contract operations in 80 countries by the end of 2011.
in1995, sodexo was the first international catering and facility management company to launch its business in mainland china.
today with more than 16,000 employees, near 650 contract operations in china, sodexo has set up business in 40 cities, beijing, tianjin, shenyang, wuhan, dalian, shanghai, wuxi, hangzhou, nanjing, guangzhou, shenzhen, dongguan, zhuhai as well as hong kong. sodexo has always been committed to providing world-class professional catering services, business support services, engineering services and lifestyle services, training top talents, delivering the best client offerings, and more importantly contributing to the social and economic development in china.
sodexo business scope covers catering and facility management services for business corporations, government, landscapes, schools, health and medical institutions, etc.
as sodexo’s business is growing, we sincerely welcome the excellent candidates who have good sense of customer service and the ability to gain business to join sodexo.
our mission: to improve the quality of daily life
our vision: to exceed the expectations of client
our values: service spirit, team spirit, spirit of progress
for more information, please visit our website: www.sodexo.cn
索迪斯中国
索迪斯集团（sodexo）由皮埃尔.白龙先生创建于1966年，总部位于法国巴黎。
今天，凭借着四十多年的丰富经验，索迪斯集团已成为世界上***的从事餐饮服务及综合后勤管理的跨国公司，名列全球500强企业名录。截止到2011年底，索迪斯集团拥有员工413,000名，共有33,400个运营点，分布于80个国家。
索迪斯集团作为首家国际化餐饮综合服务公司于1995年进入中国市场。目前，索迪斯大中国区业务涉足北京、天津、沈阳、武汉、大连、上海、无锡、杭州、南京、广州、深圳、东莞、珠海、香港等四十个城市。拥有员工近16000人，在全国各地的近650个运营点内为客户提供量身定制的餐饮服务、业务支持服务、工程服务和生活便利服务。索迪斯致力于以专业的服务水准，为中国客户提供优质后勤服务、培养一流人才、提供***客户体验，并为中国的社会经济发展做出贡献。
索迪斯业务范围包括为工商企业、行政部门、学校和大学、医疗卫生健康机构、等各类单位团体提供餐饮服务及各种后勤管理服务。
伴随着公司的不断发展，我们真诚的欢迎素质优秀、具备良好顾客服务意识并且能够创造佳绩的人士加入索迪斯公司。
我们的使命：提高每日生活质量
我们的愿景：超越客户期望
我们的价值观：服务精神，团队精神，进取精神
更多信息请关注公司网站www.sodexo.cn
about us
sodexo china
founded in 1966 by mr. pierre bellon, and set up its global headquarters in paris, france.
today, with more than 40 years rich experience and successful operations in the five continents, sodexo has become the largest multinational corporation in catering and facility management field around the world. as a global fortune 500 company with more than 413,000 employees, sodexo has established more than 33,400 contract operations in 80 countries by the end of 2011.
in1995, sodexo was the first international catering and facility management company to launch its business in mainland china.
today with more than 16,000 employees, near 650 contract operations in china, sodexo has set up business in 40 cities, beijing, tianjin, shenyang, wuhan, dalian, shanghai, wuxi, hangzhou, nanjing, guangzhou, shenzhen, dongguan, zhuhai as well as hong kong. sodexo has always been committed to providing world-class professional catering services, business support services, engineering services and lifestyle services, training top talents, delivering the best client offerings, and more importantly contributing to the social and economic development in china.
sodexo business scope covers catering and facility management services for business corporations, government, landscapes, schools, health and medical institutions, etc.
as sodexo’s business is growing, we sincerely welcome the excellent candidates who have good sense of customer service and the ability to gain business to join sodexo.
our mission: to improve the quality of daily life
our vision: to exceed the expectations of client
our values: service spirit, team spirit, spirit of progress
for more information, please visit our website: www.sodexo.cn
联系方式
- 公司地址：地址：span川外和重庆工商10月宣讲