厨师长
苏州华众控股集团有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：电力/水利
职位信息
- 发布日期：2012-09-07
- 工作地点：苏州
- 招聘人数：1
- 工作经验：三年以上
- 职位类别：行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责：
1、负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作；
2、生产、设计、提高富有特色的菜点，使员工满意；
3、会配菜、菜品选择，进行食品成品控制；
4、严格执行操作流程、卫生要求；
5、身体健康，既能做员工餐，又能做包厢、面点、点心；
6、随时掌握餐厅的需求和库存情况，及时提出采购计划，报综合部批准后及时采购，做到不断供，不积压；
7、廉洁自律，加强职业道德修养，员工利益至上，视频加工时必须合理搭配下料和合理利用各种副食品、调味品，防止盲目下料而增加成本开支，每餐合理定价；
8、每日检查电饭箱等设施设备，每天必须调换电蒸水清洁冰箱，确保饭清香，防止电线断路、无水干烧、机坏人伤等事故。
任职要求：
1、年龄25岁--40岁，有食堂1年以上管理经验；
2、处事严谨、勤奋肯学，诚实守信。
公司介绍
苏州华众控股集团有限公司是一家提供配电解决方案和高端电力设备的国际化控股集团公司。公司倡导绿色环保，推动智能电网技术、氮气绝缘技术、真空技术、固体绝缘等新技术、新工艺的发展和应用，减少资源消耗。公司与德国慕尼黑工业大学、德累斯顿大学、德国KTE公司、西高院、电科院、西交大等国内外重要研究机构合作，设立了欧洲（德国）研究院和中国（苏州）研究院，在氮气绝缘开关设备、电力真空器件、智能终端供电系统等方面具有行业领先的产品技术和制造技术。公司提供局域电力规划设计、高端电力设备的开发与制造、施工安装和电力设施后续运营管理和服务；在中国和欧洲拥有十多家全资公司、控股公司和办事处。公司将为投资者、员工、客户和合作伙伴创造前所未有的快乐和财富。
联系方式
- 公司地址：苏州市相城区广济北路5099号（华众科技园）
- 邮政编码：215000
- 联系人：常小姐
- 电话：(0512)69223200