学校食堂厨师长
常熟国际学校
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:非营利机构
- 公司行业:教育/培训/院校
职位信息
- 发布日期:2017-06-08
- 工作地点:常熟
- 招聘人数:1人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1.负责学校食堂日常管理工作,确保供餐有序进行。
2.负责学校厨师团队的管理,包括人员培训、厨师烹制技术进行培训与指导。
3.负责组织人员对菜肴进行不断的创新、更换、调整,创造有特色的菜肴品种。
4.负责控制食堂的原料成本,合理使用原料,并做好厨房原料的申购计划。
任职要求:
1、3年以上大型食堂、星级酒店厨师长的任职经验,需具备优秀的管理协调能力。
2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
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岗位职责:
1.负责学校食堂日常管理工作,确保供餐有序进行。
2.负责学校厨师团队的管理,包括人员培训、厨师烹制技术进行培训与指导。
3.负责组织人员对菜肴进行不断的创新、更换、调整,创造有特色的菜肴品种。
4.负责控制食堂的原料成本,合理使用原料,并做好厨房原料的申购计划。
任职要求:
1、3年以上大型食堂、星级酒店厨师长的任职经验,需具备优秀的管理协调能力。
2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
常熟国际学校是伦华教育的实体学校之一,位于风景秀丽、崇文尚礼的江南名城常熟。学校将“儒雅”、“厚重”作为校园文化核心,以开放的大文化视野,努力追求国际融合的教育理念,致力于为社会提供国际化、多元化、精致化的幼儿、小学和初中、高中的精品教育。
学校师资力量雄厚,由国内知名校长曹伦华先生任学校总校长,前新加坡华侨中学校长、新加坡原教育部高级督学洪伟雄先生担任总督学,学校还汇集了一大批骨干教师,为教师的可持续发展提供有力的团队支持。
随着学校发展需要,诚望德才兼备的您的加盟,一所学校,一个梦想,你们的......
电子邮箱:csgjxx@126.com
学校师资力量雄厚,由国内知名校长曹伦华先生任学校总校长,前新加坡华侨中学校长、新加坡原教育部高级督学洪伟雄先生担任总督学,学校还汇集了一大批骨干教师,为教师的可持续发展提供有力的团队支持。
随着学校发展需要,诚望德才兼备的您的加盟,一所学校,一个梦想,你们的......
电子邮箱:csgjxx@126.com
联系方式
- Email:csgjxx@126.com
- 公司地址:上班地址:常熟市高新技术开发区湖山路11号