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冷冻食品研发人员

上海泰浦食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-05-23
  • 工作地点:泰州
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:科研人员  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、负责冷冻食品类产品(冷冻半成品、准成品)的研发工作;
2、负责产品研发后的试产、产品生产过程的控制,分析解决异常技术问题;
3、负责制定、整理相关的文件指标、工艺流程文件等;
4、给工厂提供必要的技术支持。
任职资格:
1、学历要求:专科及以上
2、性别要求:不限
3、专业要求:应用化学、食品科学与工程等相关专业
4、三年以上冷冻食品研发工作经验;在面食、肉类(鸡鸭肉为主)、海鲜、蔬菜、酱料、酱汤等各品类的研发有成功案例;
5、熟悉冷冻产品研发的操作流程和工艺的设定,能够独立开展并完成研发任务,了解顾客消费心理,熟练掌握各类主食食品的制作,并能应季开发新品
6、对食品制作、品尝、研发感兴趣,有一定动手制作能力;
7、具备较强的沟通能力与分析能力,有一定解决问题能力,创新能力,试验设计能力;
8、有较强的责任心和事业心,能吃苦耐劳。

职能类别: 科研人员

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公司介绍

上海泰浦食品有限公司(简称:泰浦食品)创始于2002年,专注于调理肉制品、冷冻副食品、水产品、速冻蔬菜等领域,历经15年的稳步健康成长,现已发展成为一家集食品研发、生产与加工、仓储冷藏、营销为一体的现代化、综合型股份制企业。

泰浦食品积极整合优势资源,以上海为核心,深耕华东市场,构建了覆盖全国的营销网络。2015年,公司斥巨资在江苏兴化建成有占地面积3万多平米的智能型生产基地,并引进了国内外先进生产设备,配套有净化车间及设备精良的中心化验室,月产能规模可达1200吨,生产的食品覆盖调理半成品、米面点心制品、速冻蔬菜等品类,未来,公司还将深度拓展产品线和产业链业务。

泰浦食品始终坚持将“安全、品质、健康”为己任,作为一家拥有十多年历史的企业,公司与上下游供应链的众多企业、研究机构密切合作,不断创新突破,长期专注于为连锁餐饮企业、学校及企事业单位食堂等客户提供高质量、安全健康的品牌食品,且在客户群和广大消费者中享誉口碑、深受认可。泰浦食品一直是上海市高校后勤配货管理中心指定的供应单位,并与复旦大学、同济大学、交通大学、华东理工大学、上海大学等上海市95%以上的高校建立了紧密的业务关系,并被多家高等院校誉为优质合作单位。

泰浦食品秉承“诚实守信、质量为本、严谨创新、客户至上”的经营理念,坚持技术革新、产品创新,不断导入先进管理模式,更好地参与市场竞争,努力将安全、健康、美味、放心的美食体验带给每一位消费者!

联系方式

  • Email:2187670246@qq.com
  • 公司地址:地址:span康桥东路1300弄