苏州招聘

职位描述：
岗位职责：
1. 严格执行食品卫生法，保持伙房清洁卫生，按卫生要求操作，杜绝肠道传染病的发生；
2. 坚持按食谱做饭，严格按出勤幼儿人数投放主、副食量，把好一人量，做到带量制作，带量分餐，保证幼儿营养摄取量；
3. 做到准时开饭，并做好保温和降温工作；
4. 努力钻研业务，提高烹调技术，积极调剂食品花样；
5. 操作时注意不损坏蔬菜食品营养，按工作流程进行制作；
6. 做好食品的验收、制作留样、出入库工作；
7. 不做腐烂变质食品，防止食物中毒；
8. 严格按要求进行各种物品的消毒，并有记录；
9. 按操作规程使用炊事机械，做到安全操作；
10. 严格执行幼儿园食堂管理工作流程；
11. 配合园所保健医，提供每周的食谱信息。

任职要求：
1.身体健康、精力充沛，具有良好的职业道德、良好的个人卫生习惯，无不良嗜好。
2.初中及以上学历，获得厨师初级以上职称，年龄50岁以下。
3.有幼儿园或学校厨师的工作经验；经验丰富者优先录用。
4.精通中点西点优先。 举报 分享

苏州工业园区新纽顿会心幼儿园诚聘