生产经理
苏州鑫花溪餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-03-08
- 工作地点:苏州
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6000-8500/月
- 职位类别:生产经理/车间主任
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1. 组织制定、完善生产加工作业流程、设备管理、卫生检查、安全生产等制度;
2. 月度、年度生产计划的制定与实施,人员、设备等资源的合理调配与安排;
3. 按标准工艺流程、产品质量组织生产并进行全面生产管理,及时解决生产中的各项问题;
4. 生产成本的管控,合理控制产品出成率、水电气、人员加班、原料损耗、库存过量等;
5. 公司食品生产管理体系(ISO22000)的建立与推行,组织、实施公司内部审核体系;
6. 定期组织、培训部门内人员,提高生产人员产品质量、安全生产、成本管理等意识;
任职资格:
1. 大专及以上学历,食品相关类专业毕业;3-5年大中型食品生产经理及以上管理经验;
2. 精通食品行业产品质量规范与生产工艺流程,有丰富的生产管理、成本控制、质量管理经验;
3. 熟悉食品生产加工企业的相关法律法规、有食品生产企业 ISO22000推行、实施经验者佳;
4. 具备良好的计划能力、执行能力、协调能力、决策能力,有丰富的团队管理工作经验;
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岗位职责:
1. 组织制定、完善生产加工作业流程、设备管理、卫生检查、安全生产等制度;
2. 月度、年度生产计划的制定与实施,人员、设备等资源的合理调配与安排;
3. 按标准工艺流程、产品质量组织生产并进行全面生产管理,及时解决生产中的各项问题;
4. 生产成本的管控,合理控制产品出成率、水电气、人员加班、原料损耗、库存过量等;
5. 公司食品生产管理体系(ISO22000)的建立与推行,组织、实施公司内部审核体系;
6. 定期组织、培训部门内人员,提高生产人员产品质量、安全生产、成本管理等意识;
任职资格:
1. 大专及以上学历,食品相关类专业毕业;3-5年大中型食品生产经理及以上管理经验;
2. 精通食品行业产品质量规范与生产工艺流程,有丰富的生产管理、成本控制、质量管理经验;
3. 熟悉食品生产加工企业的相关法律法规、有食品生产企业 ISO22000推行、实施经验者佳;
4. 具备良好的计划能力、执行能力、协调能力、决策能力,有丰富的团队管理工作经验;
职能类别: 生产经理/车间主任
关键字: 生产经理 食品生产经理 经理
公司介绍
鑫花溪餐饮管理有限公司(以下简称:鑫花溪)创立于2004年,是一家以云贵特色米粉专营连锁企业。以“传承秘制古汤,打造中华健康美食***”为使命,以树立并“成为一家受人尊敬并喜爱的餐饮企业”为愿景,坚持以“道德采购、良心品质”为企业核心价值观,服务顾客,回报社会!
鑫花溪将传统中华名小吃与现代化工业元素巧妙糅合,率先走出了一条云贵风味名小吃标准化领域之路。于2006 年投资建设了第一代中央厨房。在公司稳定发展的前提下,2013年公司又投入巨资,按国家标准建立了厂区面积近6000㎡,按照QS标准建立的现代化中央厨房,并引进了高科技技术及先进设备,所有产品均标准化,统一的信息管理平台、统一采购、统一加工、统一配送、统一培训、统一管理,十年内逐步提升成为中国特色文化餐饮领跑者。
2008 年获得江苏餐饮行业、江苏省工商联餐饮业商会认可的“最值得向全球华人推荐的十佳江苏餐饮名店”。
2009 年获得“苏州50 家最受欢迎餐厅”前三名。
2012 年我司多项产品荣获苏州“招牌小吃名片”。
2012 年—2013 年获得苏州吃货指南“苏州40 家年度受欢迎美食餐厅”。
2014年荣获江苏省餐饮行业协会认可的江苏省餐饮业“十佳连锁餐饮品牌”。
2015年5月苏州市餐饮业商会授予我司“苏州好餐厅”。
2015年12月江苏省餐饮行业协会授予的 “2015年度协会优秀会员(连锁品牌)”。
欢迎有志于餐饮行业、有志于鑫花溪的您加盟鑫花溪!公司人力资源部邮箱:xhxhr@e-xhx.com.cn
鑫花溪将传统中华名小吃与现代化工业元素巧妙糅合,率先走出了一条云贵风味名小吃标准化领域之路。于2006 年投资建设了第一代中央厨房。在公司稳定发展的前提下,2013年公司又投入巨资,按国家标准建立了厂区面积近6000㎡,按照QS标准建立的现代化中央厨房,并引进了高科技技术及先进设备,所有产品均标准化,统一的信息管理平台、统一采购、统一加工、统一配送、统一培训、统一管理,十年内逐步提升成为中国特色文化餐饮领跑者。
2008 年获得江苏餐饮行业、江苏省工商联餐饮业商会认可的“最值得向全球华人推荐的十佳江苏餐饮名店”。
2009 年获得“苏州50 家最受欢迎餐厅”前三名。
2012 年我司多项产品荣获苏州“招牌小吃名片”。
2012 年—2013 年获得苏州吃货指南“苏州40 家年度受欢迎美食餐厅”。
2014年荣获江苏省餐饮行业协会认可的江苏省餐饮业“十佳连锁餐饮品牌”。
2015年5月苏州市餐饮业商会授予我司“苏州好餐厅”。
2015年12月江苏省餐饮行业协会授予的 “2015年度协会优秀会员(连锁品牌)”。
欢迎有志于餐饮行业、有志于鑫花溪的您加盟鑫花溪!公司人力资源部邮箱:xhxhr@e-xhx.com.cn
联系方式
- Email:xhxhr@e-xhx.com.cn
- 公司地址:上班地址:苏州市工业园区企鸿路31号