后厨厨工
捞王(上海)餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-01-02
- 工作地点:上海
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:配菜/打荷 中餐厨师
职位描述
职位描述:
后厨岗位
1、根据公司对菜肴品种和质量要求,切配各种牛羊肉类、生鲜类、蔬菜类、豆腐等食材。对于刀工要求各类牛羊肉厚薄均匀、豆腐细如发丝、生鲜刀工处理得当。
2、根据公司对菜肴品种和质量要求,把食材的主料和辅料进行搭配,制作煲仔系列;
3、根据公司的标准,按照厨师长的要求熬制高汤汤底;
4、协助厨师长或副厨制作出锅造型。
任职资格:
1、18—45岁,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、沪上知名厨师学校毕业优先考虑(无经验公司可培养)。
面试时间:周一-周日10:00-21:00 可前往静安区武定路1052号面试。
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后厨岗位
1、根据公司对菜肴品种和质量要求,切配各种牛羊肉类、生鲜类、蔬菜类、豆腐等食材。对于刀工要求各类牛羊肉厚薄均匀、豆腐细如发丝、生鲜刀工处理得当。
2、根据公司对菜肴品种和质量要求,把食材的主料和辅料进行搭配,制作煲仔系列;
3、根据公司的标准,按照厨师长的要求熬制高汤汤底;
4、协助厨师长或副厨制作出锅造型。
任职资格:
1、18—45岁,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、沪上知名厨师学校毕业优先考虑(无经验公司可培养)。
面试时间:周一-周日10:00-21:00 可前往静安区武定路1052号面试。
职能类别: 配菜/打荷 中餐厨师
公司介绍
捞王(上海)餐饮管理有限公司于2009年11月21日在上海成立,门店遍布上海、北京、江苏、浙江等90多家,更是大众点评的金五星商户。
捞王是一家以愛为核心文化的锅物料理连锁企业。
捞王精神:用愛传递好味道
捞王品牌基石
用愛心:简单的心意,不简单的坚持;
用好料:实在看到,实在吃到,用好食物善待每一位;
用榜样:言教不如身教。
捞王是一家以愛为核心文化的锅物料理连锁企业。
捞王精神:用愛传递好味道
捞王品牌基石
用愛心:简单的心意,不简单的坚持;
用好料:实在看到,实在吃到,用好食物善待每一位;
用榜样:言教不如身教。
联系方式
- 公司地址:地址:span上海市杨浦区大连路588号宝地广场B座20层