咖啡馆运营主管 (职位编号:NDXE-001)
江苏清河文化创意产业投资发展有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:国企
- 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-29
- 工作地点:淮安
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、全力协助上级,对咖啡馆店面的整体运营情况负责。
2、全面掌控咖啡馆的日常运作,包括但不限于以下几点:规范餐具设备的使用;对设施设备做定期检查、维护及保养;及时补充各项物料及其它必须用品。
3、独立制作并研发各种咖啡、饮品、简餐等,控制好产品成本及品质。
4、负责培训员工岗位技能及销售技巧,提升咖啡馆营业额。
5、及时解决客户投诉,收集客户对产品的反馈并改进、提高。
6、每月店面台账核准、物料盘点,通过分析运营数据,提出解决方案,达到降本增效的目的。
任职要求:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、从事两年以上连锁餐饮经历,有简餐咖啡馆店长经验的优先。
3、熟悉各种饮料餐品制作流程,有培训经验。
4、具备良好的沟通能力、培训能力、组织管理能力。
5、热衷于服务行业,待客热情,对咖啡、西点有强烈兴趣。
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岗位职责:
1、全力协助上级,对咖啡馆店面的整体运营情况负责。
2、全面掌控咖啡馆的日常运作,包括但不限于以下几点:规范餐具设备的使用;对设施设备做定期检查、维护及保养;及时补充各项物料及其它必须用品。
3、独立制作并研发各种咖啡、饮品、简餐等,控制好产品成本及品质。
4、负责培训员工岗位技能及销售技巧,提升咖啡馆营业额。
5、及时解决客户投诉,收集客户对产品的反馈并改进、提高。
6、每月店面台账核准、物料盘点,通过分析运营数据,提出解决方案,达到降本增效的目的。
任职要求:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、从事两年以上连锁餐饮经历,有简餐咖啡馆店长经验的优先。
3、熟悉各种饮料餐品制作流程,有培训经验。
4、具备良好的沟通能力、培训能力、组织管理能力。
5、热衷于服务行业,待客热情,对咖啡、西点有强烈兴趣。
职能类别: 店长/经理
关键字: 店长 运营主管 运营经理 店面管理
公司介绍
公司简介:江苏清河文化创意产业投资发展有限公司(简称“清河文创”),是淮安市清江浦区国有独资公司,经营范围涉及传媒、设计、产品、咖啡创客等领域。
联系方式
- Email:jsqhcci@163.com
- 公司地址:上班地址:淮安市清江浦区北京北路83号大学科技园