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江苏米之飨食品科技有限公司成立于2013年，公司驻地在江苏省大丰市白驹镇大白路工业园区，注册资本5000万。公司是食品行业集产品开发、生产和市场推广于一体的科技型生产企业，拥有自己的种植基地，专业致力于健康米系列产品开发和生产。2014年上半年，公司成功试车，产品质量达到设计要求，设备运行正常。目前江苏米之飨食品科技有限公司定位高端产品路线，毛利率远远超过传统行业，公司计划2015年起三个连续年度实现净利分别为1000万、2000万、4000万。创业伊始，公司高管就高瞻远瞩，基于上述公司业绩，计划于2016-2017年提交IPO，报证监委。
公司设有研发中心，拥有各类技术专业人才10多名，共同致力于高新技术产品的研发和技术创新，开展对新产品、新工艺的开发研究和产品应用技术的支持和服务，拥有自主专利多项。目前，本公司已经在糙米主食化加工技术与装备研究方面积累了一定的基础，并开展了相关技术成果产业化实施的尝试，对糙米主食化加工技术与装备下一阶段的研究方向有着清晰的认识，这些都为今后的技术成果产业化实施积累了一定的经验和基础。
公司与浙江大学生物系统工程与食品科学学院合作，成功开发了一种健康糙米产品。公司糙米项目的一期工程已经于2014年底建成，占地25亩，投入3000万元，设计总产量2万吨。产品于2014年11月15日正式上市，实现线上和餐饮连锁店的双线销售。目前已经与几家大客户签订了2014-2015年度3000万元的销售合同。