酒店餐饮部经理
上海中企人力资源咨询有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)
职位信息
- 发布日期:2012-08-17
- 工作地点:上海-青浦区
- 招聘人数:1
- 工作经验:八年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 宴会管理
职位描述
我们的客户是知名地产集团投资的精品酒店,酒店位于佘山。目前筹建期,后续会安排往返市区的班车。
工作地点:青浦区(佘山国际住宅区板块)
岗位职责:
1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质;
2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点;
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,最大限度盈得利润;
4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉;
5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
任职要求:
1、大专以上学历,四星级以上酒店或者高端餐厅管理经验3年以上;
2、掌握餐饮各部门的岗位职责和工程程序;
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
4、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;
5、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算;
6、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
福利待遇:★健全的保险体系★完善的培训体系★优厚的薪酬绩效体系★良好的职业发展体系。
工作地点:青浦区(佘山国际住宅区板块)
岗位职责:
1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质;
2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点;
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,最大限度盈得利润;
4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉;
5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
任职要求:
1、大专以上学历,四星级以上酒店或者高端餐厅管理经验3年以上;
2、掌握餐饮各部门的岗位职责和工程程序;
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
4、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;
5、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算;
6、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
福利待遇:★健全的保险体系★完善的培训体系★优厚的薪酬绩效体系★良好的职业发展体系。
公司介绍
中企猎头服务介绍
我们的服务:
主要针对部门经理以上级别的高级管理人员。在遵循国际惯例,为客户和应聘人员严格保密的基础上,我们通过对客户所处行业,公司文化,相关业务,和具体需求的研究,准确理解客户的要求,以专业和专注的精神为客户选拔最合适的优秀人才。
我们针对年薪在三十万元以上的职位,利用我们强大的人才数据库和经验丰富的咨询顾问,为客户提供专业筛选,面试,以最快的速度为客户招募最合适的人才。
我们的优势:
专业的背景
1. 专业的人力资源网站:******************
2. 为2000多外资企业和外商代表处提供高级人才推荐,人事外包服务。
3. 立足上海,业务遍及全国。
4. 和美国,欧洲,亚太地区知名人才机构有良好的业务交流与合作。
具有丰富经验的团队
经过几年的积淀,中企人力资源公司猎头部门已形成了具有丰富经验的团队,以便更好的了解、挖掘并满足客户的需求。在基于客户的需求,实施招聘方案的同时,我们还将为用户提供高效而周到的售后服务,并收集客户反馈,进一步挖掘客户需求,以便升级和完善我们的服务,给客户带来更好的招聘效果。
我们的服务:
主要针对部门经理以上级别的高级管理人员。在遵循国际惯例,为客户和应聘人员严格保密的基础上,我们通过对客户所处行业,公司文化,相关业务,和具体需求的研究,准确理解客户的要求,以专业和专注的精神为客户选拔最合适的优秀人才。
我们针对年薪在三十万元以上的职位,利用我们强大的人才数据库和经验丰富的咨询顾问,为客户提供专业筛选,面试,以最快的速度为客户招募最合适的人才。
我们的优势:
专业的背景
1. 专业的人力资源网站:******************
2. 为2000多外资企业和外商代表处提供高级人才推荐,人事外包服务。
3. 立足上海,业务遍及全国。
4. 和美国,欧洲,亚太地区知名人才机构有良好的业务交流与合作。
具有丰富经验的团队
经过几年的积淀,中企人力资源公司猎头部门已形成了具有丰富经验的团队,以便更好的了解、挖掘并满足客户的需求。在基于客户的需求,实施招聘方案的同时,我们还将为用户提供高效而周到的售后服务,并收集客户反馈,进一步挖掘客户需求,以便升级和完善我们的服务,给客户带来更好的招聘效果。
联系方式
- Email:hr@jibeigames.com
- 公司地址:地址:span全市