台式西餐厅主厨(副厨)
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-08-23
- 工作地点:北京-崇文区
- 招聘人数:3
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6000-7999
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
职位名称:店面主厨
岗位职责:
1、负责店面所有产品标准化生产,确保产品加工生产可达成产品制作标准化;
2、负责厨房人员管理,日常人员工作安排,根据人员能力不同,协调安排好工作,保证产品制作达成标准化,保证员工团队士气高涨。
3、负责物料管理,保证订货准确性,确保营运正常运作。
4、负责原物料库房管理,库房产品摆放及使用,杜绝浪费与产品过期现象,确保原物料的成本及食品质量安全。
5、负责食材成本管理与控制,杜绝浪费。
6、负责厨房的环境卫生管理,干净整洁。
7、负责原材料产品到货检验,保证食品质量安全。
任职条件:
1、年龄30-38岁,西餐厅主厨或厨师长工作3年以上;
2、大专以上学历优先;
3、沟通表达能力强、自律性强、稳重;
4、有连锁餐饮厨房管理相关岗位工作经验优先。
公司介绍
香港迪孚国际连锁集团(DF)是一家集投资管理、特许经营为一体的全球著名的多元化集团公司。香港迪孚国际连锁集团(DF)依托雄厚的资金、先进的经营理念、国际化的管理团队、领先的技术,多年来一直致力于中国饮品市场的拓展、打造世界一流的连锁经营集团,现已形成了良好的信誉度、品牌知名度和美誉度。
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司作(DF)是香港迪孚国际连锁集团全资子公司,公司依托香港迪孚国际强大的产业链优势、品牌优势、成熟的营销管理体系,积极开拓中国软冰淇淋连锁市场。
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司(DF),以“打造软冰淇淋新概念”的品牌理念为导向,传承英国皇家制作工艺,精选上等原料,纯手工打造,以“天然、低脂、低糖、低热量”为产业标准,突破了冰淇淋的季节性限制,更适合追求美味和健康的时尚人群,改变了传统冰淇淋行业的运作模式.迪孚时代非常重视冰淇淋的设计、研发与产品品质管理,注重冰淇淋口味的多样性与市场开发相结合。香港DF冰淇淋口味研发及品质管理中心负责中国市场的食品质量和规范,并负责香港DF在国内地区新产品研发。
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司准备用6年的时间,完成全国1800家加盟店和200家直营店的市场开拓计划。
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司(DF),坚持“以人为本”团队精神,打造了一支拥有勤奋、严谨、求实、创新的专业人才和精英管理团队。致力于改变国外软冰淇淋品牌的垄断格局,打破软冰淇淋高价消费的坚冰,成为中国软冰淇淋连锁企业的先锋品牌。
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司作(DF)是香港迪孚国际连锁集团全资子公司,公司依托香港迪孚国际强大的产业链优势、品牌优势、成熟的营销管理体系,积极开拓中国软冰淇淋连锁市场。
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司(DF),以“打造软冰淇淋新概念”的品牌理念为导向,传承英国皇家制作工艺,精选上等原料,纯手工打造,以“天然、低脂、低糖、低热量”为产业标准,突破了冰淇淋的季节性限制,更适合追求美味和健康的时尚人群,改变了传统冰淇淋行业的运作模式.迪孚时代非常重视冰淇淋的设计、研发与产品品质管理,注重冰淇淋口味的多样性与市场开发相结合。香港DF冰淇淋口味研发及品质管理中心负责中国市场的食品质量和规范,并负责香港DF在国内地区新产品研发。
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司准备用6年的时间,完成全国1800家加盟店和200家直营店的市场开拓计划。
迪孚时代(北京)国际商业连锁有限公司(DF),坚持“以人为本”团队精神,打造了一支拥有勤奋、严谨、求实、创新的专业人才和精英管理团队。致力于改变国外软冰淇淋品牌的垄断格局,打破软冰淇淋高价消费的坚冰,成为中国软冰淇淋连锁企业的先锋品牌。