中餐厅经理
郑州樱桃里餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2018-03-26
- 工作地点:郑州
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:餐厅领班 店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
(1)组织餐厅服务员的岗前培训
(2)协助店长完成员工培训考核工作
(3)督导服务员严格按服务程序工作;了解前厅员工的思想状况,激发前厅员工的工作积极性;
(4)落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作服务员的标准服务流程
(5)每日监督检查前厅清洁卫生,检查员工个人卫生
(6)每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;
(7)收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报店总,由店总统一处理;
(8)安排值班人员,排定员工班表;
(9)协调好前厅与厨房的关系;
(10)了解周边同行的经营情况,为店总决策提供数据资料;
(11)及时做好顾客投诉的处理。
(12)检查餐厅设备维护保养的管理。
素质标准
(1)具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制
(2)具有较好的语言表达能力,善于交际
(3)懂基本的营销、销售方法
任职要求:
1. 热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。
2. 具有高中以上水平或有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能
3. 有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨
4. 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力
工作地址:
1、东区熙地港店:农业东路众意西路熙地港购物中心负一楼蓉小月酸菜鱼
2、东区宝龙广场店:农业东路天泽街交叉口宝龙广场一楼蓉小月酸菜鱼
3、金水区丹尼斯:花园路农业路丹尼斯13楼蓉小月酸菜鱼
4、管城区大卫城:二七路解放路丹尼斯大卫城10楼蓉小月酸菜鱼
5、管城区大上海城:二七广场大上海美食城二楼哇哇哒
6、中原万达:中原区中原万达广场三楼蓉小月酸菜鱼
7、华强广场:中原区电厂路五龙口南路华强广场三楼蓉小月酸菜鱼
面试地址公司总部:
郑东新区农业东路天泽街交叉口向南200米中凯铂宫小区26号楼2单元4楼
岗位职责:
(1)组织餐厅服务员的岗前培训
(2)协助店长完成员工培训考核工作
(3)督导服务员严格按服务程序工作;了解前厅员工的思想状况,激发前厅员工的工作积极性;
(4)落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作服务员的标准服务流程
(5)每日监督检查前厅清洁卫生,检查员工个人卫生
(6)每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;
(7)收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报店总,由店总统一处理;
(8)安排值班人员,排定员工班表;
(9)协调好前厅与厨房的关系;
(10)了解周边同行的经营情况,为店总决策提供数据资料;
(11)及时做好顾客投诉的处理。
(12)检查餐厅设备维护保养的管理。
素质标准
(1)具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制
(2)具有较好的语言表达能力,善于交际
(3)懂基本的营销、销售方法
任职要求:
1. 热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。
2. 具有高中以上水平或有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能
3. 有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨
4. 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力
工作地址:
1、东区熙地港店:农业东路众意西路熙地港购物中心负一楼蓉小月酸菜鱼
2、东区宝龙广场店:农业东路天泽街交叉口宝龙广场一楼蓉小月酸菜鱼
3、金水区丹尼斯:花园路农业路丹尼斯13楼蓉小月酸菜鱼
4、管城区大卫城:二七路解放路丹尼斯大卫城10楼蓉小月酸菜鱼
5、管城区大上海城:二七广场大上海美食城二楼哇哇哒
6、中原万达:中原区中原万达广场三楼蓉小月酸菜鱼
7、华强广场:中原区电厂路五龙口南路华强广场三楼蓉小月酸菜鱼
面试地址公司总部:
郑东新区农业东路天泽街交叉口向南200米中凯铂宫小区26号楼2单元4楼
职能类别: 餐厅领班 店长/经理
关键字: 餐饮经理 店长
公司介绍
郑州樱桃里餐饮管理有限公司成立于2016年,为商丘市千秋餐饮管理有限公司全资子公司,2016年,5月,“蛙蛙哒”大上海城店开业,11月,惠济万达蛙蛙哒盛装开业,2017年,3月,郑州“蓉小月”开业,截止到目前商丘共计7家门店,郑州7家门店,对外加盟门店2家。经过近一年的时间发展,公司迈过从创立自主品牌到开展对外加盟的艰难历程,品牌市场定位准确,管理成熟度不断提高,以潮流、创新、诚信、合作的经营思想,为顾客打造超预期的就餐体验,引领餐饮的时尚潮流,在餐饮行业中脱颖而出,越来越受到消费者的熟知与喜爱。
顺应趋势,关注潮流,樱桃里人以为社会创造价值,帮助员工实现梦想为使命,齐心协力把樱桃里餐饮管理有限公司打造成为一家有价值、受人尊重的企业。
顺应趋势,关注潮流,樱桃里人以为社会创造价值,帮助员工实现梦想为使命,齐心协力把樱桃里餐饮管理有限公司打造成为一家有价值、受人尊重的企业。
联系方式
- 公司地址:上班地址:郑州市郑东新区农业东路天泽接中凯铂宫26号楼2单元4楼