工艺研发
山东巧媳妇食品集团有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-07-23
- 工作地点:淄博
- 招聘人数:5人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:2-3千/月
- 职位类别:质量检验员/测试员 食品/饮料研发
职位描述
职位描述:
一、专业学历要求:食品、发酵、生物等相关专业,大专以上学历。
二、职业规划:
1. 工作第1年,学习掌握酱油、食醋、酱、复合调味料等产品的相关标准和检测方法,达到全面检测产品的各项指标、数据准确,学习掌握调味品相关的生产技术。
2. 工作第2年,熟悉掌握公司产品生产工艺流程和操作,协助跟踪生产或研发试验,熟悉生产的关键控制点及关键操作参数,能独立进行验证。
3. 工作第3-4年,能独立进行验证熟悉公司现有产品的特性,了解各产品配方及配比,能独立跟踪生产试验,独立承担小型试验或参与大型生产试验和产品研发。
4. 工作第5年及以后,对生产中出现的一般质量问题能提出改进方案,根据公司产品特性对公司产品感官、理化指标等提出合理化建议,独立承担生产试验和产品研发工作。
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一、专业学历要求:食品、发酵、生物等相关专业,大专以上学历。
二、职业规划:
1. 工作第1年,学习掌握酱油、食醋、酱、复合调味料等产品的相关标准和检测方法,达到全面检测产品的各项指标、数据准确,学习掌握调味品相关的生产技术。
2. 工作第2年,熟悉掌握公司产品生产工艺流程和操作,协助跟踪生产或研发试验,熟悉生产的关键控制点及关键操作参数,能独立进行验证。
3. 工作第3-4年,能独立进行验证熟悉公司现有产品的特性,了解各产品配方及配比,能独立跟踪生产试验,独立承担小型试验或参与大型生产试验和产品研发。
4. 工作第5年及以后,对生产中出现的一般质量问题能提出改进方案,根据公司产品特性对公司产品感官、理化指标等提出合理化建议,独立承担生产试验和产品研发工作。
职能类别: 质量检验员/测试员 食品/饮料研发
公司介绍
山东巧媳妇食品集团有限公司总部位于齐国故都——山东临淄,营销企划中心设在山东省济南市高新技术产业开发区舜泰广场,是以生产酱油、食醋、酱品、料酒、蚝油等产品为主的调味品生产企业。在淄博、菏泽、济阳等地建有大型生产基地,公司现已形成以山东为核心,覆盖华东华中、华北和东北的营销渠道网络,具有较高的市场占有率和品牌美誉度。
公司先后通过ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证,产品风味独特、质量优异。公司产品先后荣获“中国名牌产品”和“绿色食品”等称号。巧媳妇酱油原酵酿造工艺早在2003年就荣获***发明专利奖,成为国内调味品行业为数不多获此殊荣的企业之一。
公司先后通过ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证,产品风味独特、质量优异。公司产品先后荣获“中国名牌产品”和“绿色食品”等称号。巧媳妇酱油原酵酿造工艺早在2003年就荣获***发明专利奖,成为国内调味品行业为数不多获此殊荣的企业之一。
联系方式
- 公司地址:上班地址:聊城市区