石家庄招聘

职位描述：
岗位职责
1、服从上级领导的工作安排，传达并保证其指令的实施、执行，向其汇报工作，对工作负责，协助抓好厨房具体细节管理工作，确保各项指标任务的落实与完成；
2、负责厨房的日常工作和全面技术的指导，食品质量检查和监督，并负责指挥出品现场；
3、负责制作菜品质量及配菜时间，严格按照出菜的程序上菜。
4、控制厨房控制成本、厨房进货量和原料质量，严格检查验收购入的一切货源；合理使用各种原材料，粗加工情况，降低成本。
5、及时认真盘点各项出品记录，库存情况，做好出成率、毛利率、分析差异化，并及时解决。
6、建立客人投诉档案，经常与前厅店长保持沟通，听取宾客的意见，不断改进工作，满足客人的需求；
7、严格执行卫生管理制度，注意设备的维修保养及安全、防火工作。
8、完成上级交代的其它工作任务
彤德莱以特色火锅连锁为主业。公司本着以人为本、以德为先、品尝美味、分享快乐的理念；以及和谐、诚信、创新、共赢的企业精神，努力打造绿色健康饮食新文化。现全国有300多家连锁店。发展平台广阔。现因公司发展壮大，长期招聘以下岗位：
 
店面管理组：正店长/副店长/店长助理/厨师长/厨师长助理（应聘管理组需要发送简历）
店面基层员工：服务员/传菜员/后厨人员/保洁等（应聘基层员工可直接就近去店面咨询）
 
福利待遇：
1、工龄奖：每人每半年月加薪50元，一年加100元，三年截止。
2、奖金：绩效、加班费、津贴补助、桌数及销售提成、年终分红等。
3、法定假日：国家法定节假日三倍工资标准。
4、带薪假：每月3-4天，员工生日一天带薪假。
5、食宿：提供三餐，完善的员工宿舍，有专人清洗工作服，打扫寝室卫生，寝室环境优越，配有热水器、全自动洗衣机等日常家用电器。
6、工作服：冬、夏均两套工作服。
7、员工培训：内训和外训两种形式。
8、晋升：完善的月晋升制度，晋升平台优越，公平、公正、公开。
工作地点
河北省石家庄、保定、太原及天津市各彤德莱店面 
联系人： 王经理 13833163864 举报 分享

大连彤德莱餐饮管理集团有限公司石家庄分公司