餐饮营运经理
河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-08-10
- 工作地点:石家庄
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:0.5-1万/月
- 职位类别:店长/经理 品牌/连锁招商管理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、对各门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对公司运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、传达公司的政策和制度,落实到各家门店并严格执行;
4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
5、每日进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划,同时监督其执行情况;
6、对店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,持续反馈,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7、负责与其社会相关职能部门及公司各职能部门进行沟通、协调,保障餐厅的正常运营;
8、做好各门店前厅员工培训工作,提升服务质量;
9、宣扬公司企业文化,增强员工凝聚力;
10、有效控制各门店营业成本、人力用工成本费用;
11、有创新意识,参与策划各类门店促销活动及市场推广计划,并跟踪效果;
12、公司交办的其他事务。
任职要求
1、大专以上学历;
2、3年以上知名连锁餐饮企业门店管理经验;有火锅店管理经验,有丰富的行业信息渠道;
3、为人正真,沟通能力强,责任心强,营动能力强;
4、对市场的消费动态具有敏锐的洞察力、分析力;
5、能与政府各职能部门及公司各职能部门保持良好沟通;
6、能接受短期出差。
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岗位职责:
1、对各门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对公司运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、传达公司的政策和制度,落实到各家门店并严格执行;
4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
5、每日进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划,同时监督其执行情况;
6、对店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,持续反馈,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7、负责与其社会相关职能部门及公司各职能部门进行沟通、协调,保障餐厅的正常运营;
8、做好各门店前厅员工培训工作,提升服务质量;
9、宣扬公司企业文化,增强员工凝聚力;
10、有效控制各门店营业成本、人力用工成本费用;
11、有创新意识,参与策划各类门店促销活动及市场推广计划,并跟踪效果;
12、公司交办的其他事务。
任职要求
1、大专以上学历;
2、3年以上知名连锁餐饮企业门店管理经验;有火锅店管理经验,有丰富的行业信息渠道;
3、为人正真,沟通能力强,责任心强,营动能力强;
4、对市场的消费动态具有敏锐的洞察力、分析力;
5、能与政府各职能部门及公司各职能部门保持良好沟通;
6、能接受短期出差。
职能类别: 店长/经理 品牌/连锁招商管理
关键字: 运营 管理 连锁
公司介绍
大胖涮锅,始创于1995年,发源于关公故里山西运城。公司成立于1997年元月。大胖涮锅独特的口味使宾客盈门,于是,短短几年时间在全国19个省、市、自治区开设过加盟连锁店475家。“大胖涮锅”一时做得风生水起,生意兴隆,曾经创造过17个小时开一家店的餐饮连锁记录。成为当时国内出名的火锅类加盟品牌。
河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司,是一家专业餐饮连锁管理公司,拥有“大胖涮锅”系列商标品牌及知识产权,负责“大胖”品牌的全国招商加盟、连锁管理、品牌推广、市场运营,服务指导、产品研发、物流配送等。公司把关公精神 “忠、义、信、智、仁、勇”作为企业发展的价值观,将在全国发展1000家“大胖涮锅”连锁店作为事业发展方向,为中国餐饮业再创一家龙头企业而努力奋斗。
十几年来,“大胖涮锅”品牌先后荣获 “中国餐饮百强企业” “中华餐饮名店” “全国公众最喜爱的名优企业”“‘质量、服务、信誉’消费者可信产品”等多项荣誉称号。2010年,又荣获“河北省著名商标”“中华名火锅”“全国绿色餐饮企业”“企业信用评价AAA级信用企业”“2009-2012年度中国餐饮百强企业”“2010年度观众最喜爱的饭店”等殊荣。2011年6月,荣膺“2011中国火锅品牌50强企业”。2012年6月,荣获中华人民共和国商务部发布、中国烹饪协会颁布的“火锅企业经营服务规范示范企业” “2012中国最具诚信加盟火锅品牌”、“2012中国火锅示范企业”。大胖公司企业内刊《今日大胖》报被河北省饭店烹饪餐饮行业协会授予“河北省饭店餐饮企业优秀报刊”。
2013年大胖公司融入了全新的企业文化和发展理念,重新组建了一支优秀的管理团队。大胖公司凭借独特的大胖涮锅口味,强劲的品牌管理支持,将以“创立千家连锁店,成就万户大胖人”为己任,努力做强企业,成就员工,回报社会!
公司地址:石家庄市裕华东路270号万隆国际2号楼3层
加盟、应聘电话:0311-67667000;13131177387
联系人:刘主任
河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司,是一家专业餐饮连锁管理公司,拥有“大胖涮锅”系列商标品牌及知识产权,负责“大胖”品牌的全国招商加盟、连锁管理、品牌推广、市场运营,服务指导、产品研发、物流配送等。公司把关公精神 “忠、义、信、智、仁、勇”作为企业发展的价值观,将在全国发展1000家“大胖涮锅”连锁店作为事业发展方向,为中国餐饮业再创一家龙头企业而努力奋斗。
十几年来,“大胖涮锅”品牌先后荣获 “中国餐饮百强企业” “中华餐饮名店” “全国公众最喜爱的名优企业”“‘质量、服务、信誉’消费者可信产品”等多项荣誉称号。2010年,又荣获“河北省著名商标”“中华名火锅”“全国绿色餐饮企业”“企业信用评价AAA级信用企业”“2009-2012年度中国餐饮百强企业”“2010年度观众最喜爱的饭店”等殊荣。2011年6月,荣膺“2011中国火锅品牌50强企业”。2012年6月,荣获中华人民共和国商务部发布、中国烹饪协会颁布的“火锅企业经营服务规范示范企业” “2012中国最具诚信加盟火锅品牌”、“2012中国火锅示范企业”。大胖公司企业内刊《今日大胖》报被河北省饭店烹饪餐饮行业协会授予“河北省饭店餐饮企业优秀报刊”。
2013年大胖公司融入了全新的企业文化和发展理念,重新组建了一支优秀的管理团队。大胖公司凭借独特的大胖涮锅口味,强劲的品牌管理支持,将以“创立千家连锁店,成就万户大胖人”为己任,努力做强企业,成就员工,回报社会!
公司地址:石家庄市裕华东路270号万隆国际2号楼3层
加盟、应聘电话:0311-67667000;13131177387
联系人:刘主任
联系方式
- 公司地址:上班地址:裕华东路270号万隆国际2号楼3层大胖公司