邵阳招聘

岗位职责：[本岗位的工作地点可选：福建、湖南、江西、清远等地]

1、负责配合营运经理监督学校食堂的全面工作，监督各食堂经理对各项规章制度的落实情况；

2、创造性地协调解决校方要求与我司管理之间可能存在的差异性，达到既满足校方要求，又符合我司管理要求的一致；

3、了解周边市场食材价格信息，能切实达到监督食堂采购工作，确保食品原辅料价格合理、食材品质新鲜卫生；

4、监督食堂食品加工关，确保所供用膳食品卫生安全，杜绝食物中毒事故的发生。督促各食堂经理落实每天做好食品安全。

5、监督伙食标准与实际师生膳食，了解师生的餐饮需求，检查各食堂的每周菜谱的合理性，有针对性的开发和提供能满足师生需求的餐饮食品和服务；

6、健全厨房和餐厅管理制度，合理进行布局，督促下属工作，并对下属工作成果进行考核；

7、督促各食堂定期清仓盘点，做到账目清楚，账物相符，监督各食堂经理做好食堂内防火、防盗安全工作。

招聘要求：

1、高中及以上学历，持有健康证，有学校大食堂及后勤管理的工作经验优先；

2、擅长管理食堂从业人员，有丰富的团队管理经验，

3、为人正直，具有强烈的责任心和工作热情，积极主动完成工作；

4、熟悉电脑操作，具备较强的语言及文字表达能力，撰写部门工作报告；

5、具有良好的后勤规划能力，统筹协调安排部门人员工作；

6、了解食品安全相关细则，具备食堂管控能力、成本控制管理、厨房的设备知识。

7、能适应经常出差工作

【广州妈妈菜餐饮服务有限公司】它的前身为 “广州市艺兴饮食服务有限公司”，是一家长期专业承包各大、中、小型企业饭堂企业，经过１０多年的发展，本公司对承包饭堂行业有着全心的经营理念和多年实践经验,是一家实行连锁承包、连锁经营、管理的专业服务机构，业务遍布珠江三角洲。为适应竞争激烈的市场经济，公司大部分产品直接由专业人员采购于主要产区，价廉物美，确保优惠的伙食标准。并拥有一批具有现代管理意识的业务精英，高效 上进的管理，业务骨干和一支素质过硬、爱岗敬业的专业人仕、优秀的领导队伍，确保师资雄厚。 故此多年来，我公司都注重自检来完善方方面面工作而赢得众多公司一致的信赖、支持和友好合作，希望我们不断地提高完善，同致力于开拓新型饮食服务的新思路，为广大企业的千千万万员工生活提供现代化的服务。 我公司热诚欢迎社会各界前来参观咨询，在互利互惠的基础上，共同开拓新世纪市场，合作共创未来，携手迈向更美好的明天！
       目前，公司发展趋势强劲，不断地投标取得多所大学院校的大食堂经营权，使公司的规模不断地发展壮大。同时，我们期待着更多的优秀人才加入，共同打造一个一流的管理团队！