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培训经理

上海法森餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-11-01
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:8000-12000/月
  • 职位类别:培训经理/主管  

职位描述

职位描述:
工作职责:
1.全面负责培训部管理、培训、督导工作和餐饮品牌的各级管理人员、员工的培训工作;
2.根据餐饮公司经营方针管理、服务上存在的问题,分析培训需求,制定餐饮部年度培训规划和月度培训计划;
3.根据岗位划分,制作各阶级岗位人员的培训手册,并分别制作相应培训课件;
4.进行新员工入职培训的实施,改进和提高工作标准,实习的追踪以及转正考核;
5.负责建立并完成餐饮公司培训体系,安排各部制定年度、月度培训计划,审批修订各种培训教材;
6.负责员工心态类以及激励课程的实施以及追踪效果;
7.完成总经理、营运总监临时委派的其它工作任务。

任职要求:
1.连锁餐饮业5年以上餐饮经理或店长经验,3年以上部门经理工作经验;
2.熟悉餐饮业培训市场、店务培训、及内外部培训流程;
3.熟练使用办公软件,熟悉门店人员培训管理;
4.善于观察,从工作中发现培训机会;
5.沟通能力强,形象良好,逻辑思维好条理清晰。
6.学历:大专或本科以上学历
7.年龄:45岁以下

职能类别: 培训经理/主管

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公司介绍

上海美弗餐饮有限公司座落在环境优雅的愚园路上,现旗下有Ribone Steak House弗兰科牛排馆,Chic N Shock老码头7号致雅意大利餐厅。
自公司成立以来坚持对美味的要求,持续研发更有创意的菜色,秉持“用料上选,调理精心,与您真诚相待”的品牌理念下,期望每一道料理的呈现,都是完美的演出。
David毕业于意大利皮埃蒙特ICIF,国际烹饪学院,后工作于米其林两星餐厅Guitto,主要烹饪意大利传统精致的菜式,力求美食与美景的平衡,而后任职于意大利马尔凯大区的saraghino海鲜餐厅米其林一星,多年的米其林餐厅工作的经验,回国后David先后创立了il bambino 意大利餐厅,Ribone Steak House弗兰科牛排馆,Chic N Shock致雅意大利餐厅,都受到大家的喜爱。

Chic N Shock,位于老码头7号的致雅海鲜意大利餐厅,拥有华丽唯美的装饰风格,由米其林厨师倾情打造,窗外是波澜壮阔的黄浦江,一边是散发浓郁艺术气质的老码头,开阔Rooftop自带精美喷泉,可以在这里享受浪漫两人世界,也可以包场开设长桌晚宴。璀璨的流苏形吊灯和巨大的绿色墙装饰仿佛凡尔赛宫的美丽后花园,凝聚了浦江和老码头的繁华美景。想要一顿难忘浪漫的晚餐,那浪漫至极的le sept一定能助你如愿。
Ribone steak house弗兰科牛排馆,位于愚园路1107号,独栋两层800坪小洋房隐身于梧桐蔽日的愚园路,店内的复古美国东部风情足以惊艳到各位,到处都是色彩热烈奔放的壁画,这就是一个70年代美式牛排馆的样子。
Ribone Steak house作为一家专业的美式牛排馆,牛排当然是最闪亮的主角,从M5级到M8级,每一块都是貌美如花。优质的熟成和牛眼肉口感细腻,表层烤制过后略带焦香,内里的肉又鲜嫩可口,满口都是满足的幸福感。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:愚园路1107号