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1、熟悉食品行业生产工艺及相关法律
2、有良好的计算能力，能对所烹饪的菜肴做出精确的成本计算
3、有一定的烹饪能力，可以小样化大样
4、有中央厨房的工作经验，能制作菜肴的操作sop
5、有较强的沟通和协调能力
6、有一定的食材原料的认知 举报 分享

上海丸初餐饮管理有限公司成立于2012年，在上海、北京等多个地区发展超过20家门店。主创成员均为85后，是一支热情满满，创意迭出的年轻团队。