上海招聘

工作职责：

1、全面负责公司营运部的整体规划工作，负责主持审核制定年度销售计划，并根据各门店的综合情况下达相应指标，在执行过程中进行监控，及时纠正偏差，确保计划完成；

2、负责对营运系统管理人员业务及管理能力的提高进行帮助及指导；

3、负责处理营运系统管理工作，及时解决存在的问题、突发事件和顾客投诉；

4、及时收集市场信息，及时予以分析，以做出相应的调整措施；

5、负责新店开张的营运准备工作、开张期间的营运指挥、安排、调度工作及总结分析工作；

6、负责收集汇总顾客意见反馈，总结、分析、提出切实可行的意见和建议，提升公司品牌知名度；

7、负责做好与部门及门店的协调配合工作，对部门各项工作必须严格管理，检查及监控;

8、考核主要指标：区域营收、综合毛利率、人工费用率、客户发展、员工发展顾客满意度、员工满意度;

9、内外关系范围：对内大区运营总监、所辖门店店长和其他一级负责人、运营中心业务条线经理、公司各职能部门负责人；对外

客户、物业、工商、消防、食药监、环保、供应商等。

10、7大能力：沟通协调、组织分配、学习创新、计划与执行、分析与解决问题、处理突发事件、领导与亲和力。

上海丰收日（集团）有限公司是以餐饮、酒店、食品为主营方向的连锁企业，“丰收日”、“云悦”、“云”、“点
沁”是集团旗下的主要品牌。目前，集团已在上海、北京、香港等地设有20多家子公司，拥有20多家不同风格的餐
厅、2家精品酒店、1家贸易公司和1家投资公司，总经营面积超过80000平方米，员工4000多名，获得过“国际餐饮名
店”、“中国十佳酒家”、“中国商业名牌”、“上海市著名商标”、“上海名牌”等30多项国家、省市级荣誉。

“做一个植根于民众的品牌”，这是丰收日的目标与梦想。自品牌成立伊始，企业便致力于采用天然健康的食材为广
大消费者提供海派美食，同时传承和发扬着以沪、浙两地为主的江南饮食文化。2004年，丰收日组建了“中央厨
房”，不仅统一了菜肴口味，还创新出许多受到市场肯定的产品，在国内国际各项烹饪大赛中摘得多枚金牌。同年，
企业还成立了“客户服务中心”，通过完善客户管理体系与品牌营销策略，“丰收日”品牌的知名度美誉度有了大幅
提高。与此相比，丰收日更加注重“以人为本”的管理理念，提倡“顾客标准”，进行工作流程改革，开展团队绩效
考核，为企业做大做强奠定了扎实的基础。

2010年，丰收日集团成功入选第一批上海餐饮服务供应商。我们拥有“丰收日”及“云”两个不同品牌的餐厅，为来
自全世界的参观者提供美食，并广受中外游客及各参展商的好评。

现在，丰收日集团将全力推出旗下连锁休闲餐厅品牌“点沁”，力求使消费者能更快捷、便利地享用新鲜、健康、美
味的餐点，成为百姓身边的餐厅，并逐步向外发展形成全国连锁经营网络。
在祖国“大力发展第三产业”、“服务经济”等大好政策下，丰收日集团深感机遇与责任，必将坚定信念，扎实工
作。同时，企业不忘回报社会，多年来积极参与各项公益活动，成立了“丰收日青年励志助学基金”，并将一如既往
地投身光彩事业，与社会共进步。

所获荣誉：
2002年，丰收日荣获“全国绿色餐饮企业”等荣誉称号；
2003年，荣获“中国十佳酒家”等荣誉称号；
2004年，荣获“上海餐饮业著名品牌企业”、“中华餐饮名店”等荣誉称号；
2005年，荣获“中国商业服务名牌”、“中国商业名牌企业”等荣誉称号；
2006年，荣获“上海名牌”等荣誉称号；


2007年，荣获“全国餐饮业优秀企业奖 ”等荣誉称号；
2008年，荣获“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“全国十佳婚宴接待单位”、“改革开放30年功勋企业”
等荣誉称号；
2009年，荣获“上海市著名商标”、“上海市文明单位”、“人气美食天王级餐饮”等荣誉称号。
2010年，荣获“上海民营企业市场竞争力100强”“上海民营企业竞争力创新金奖”、“上海民营企业竞争力质量金
奖”等荣誉称号。