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餐厅主管

上海开啤屋餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-10-26
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4500-5999/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
4、 掌握市场信息、了解客情和客人需求变化,做好业务资料、资料的收集和积累工作,并将资料及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
6、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
7、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
8、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

职能类别: 餐厅领班

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公司介绍

招聘热线:021-50596066-885
微信公众号: kaiba-beerbar
公司网址:www.kaiba-beerbar.com
公司店址:武定路479号;定西路739号;建国中路169号202室
   
Kaiba, Food and Beverage Co,. Ltd Shanghai head office is located in Jing An. Kaiba Food and Beverage is focused on, developing and opening ( west meets east ) food and beverage concepts . In 2008, 2009 and 2011, Kaiba has opened 3 locations under its own name. Kaiba, Belgian Beer Bar, Kaiba, Belgian Beer Garden and Kaiba Tap House. All of these locations are focused on bringing the tradition, quality and selection of Belgian Beer to Shanghais undeserved premium beer market, encouraging choice and quality in a welcoming and comfortable environment that meets the needs of Chinese and Expats.
The position we have taken for our first concepts is in the premium import beer market, provided customers with the opportunity to experience the largest selection of highest quality beers available in Shanghai.
开巴,上海总部坐落于静安的一角。开巴餐饮致力于推广中西结合的国际化餐饮理念。自2008,2009,2011年,我们分别开设了三家分店:静安的比利时啤酒吧、长宁的比利时啤酒花园和黄浦的生啤屋,为上海高端啤酒市场带去了独具风味的传统比利时啤酒。让身在上海的啤酒爱好者们同样可以享受着丰富而有品质的选择。
请加入我们,来开巴开启你美好的回忆和经历,第四家开巴,努力中…
  
Why Belgium Beer
为什么比利时啤酒如此特别呢

Our Trappist collection has been brewed by the Monks in Monasteries of Belgium for centuries, full of tradition, quality and amazing flavor. Very different from normal lagers like Budweiser and Qingdao.
Belgium is truly famous for producing the most variety of beer styles, the highest quality and the highest alcohol of all beer styles.
我们的修道士啤酒, 是由比利时修道院的修道士们精心酝酿。具有上百年的传统.其品质出众,味道独特。和普通的量产啤酒如:青岛、百威有着很大的不同。
比利时因盛产啤酒而出名,比利时啤酒是所有啤酒中风格最为多样,品质最佳及最高酒精浓度的啤酒。

Kaiba is the best place for Socializing
开巴的环境和氛围是最适合社交活动的场所

Kaiba has hosted of 300 different parties and events in the past 6 years.
We are flexible and willing to make a special night for you and your guest.
We believe quality products, service and environment to be critical to a good event.
Above all, we love to have FUN!
Kaiba在过去的6年里已经举办过300多场party和活动。我们的策划非常有灵活性并且针对客户的需求会安排一个非常独特的夜晚。
我们相信有品质的产品,服务和环境对一个好的活动是至关重要的。
我们享受欢乐的时光!!


联系方式

  • Email:hr@shcbi.com
  • 公司地址:上班地址:茂名北路205弄8号3楼