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厨房副经理

美心食品(广州)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2012-12-24
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

1、具有三年或以上的厨房管理经验

2、高中以上学历

3、协助厨房经理管理厨房日常工作,熟悉厨房的工作流程,协助员工进行相关业务知识培训

4、协助厨房经理管理厨房员工的人事工作,决策厨房人员的调配和班次的计划安排工作

5、熟知原材料质量要求、日常营运所需数量,协助厨房经理管理原材料的质量及数量

6、确保食物出品达到公司标准

7、督导员工执行卫生法规卫生制度

公司介绍

香港美心集团创立于1956年,为香港最大最多元化之优质餐饮集团,总部设于香港。集团经营范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西餐、快餐、西饼、香港东海堂、香港及澳门星巴克咖啡、元气寿司、千两及机构食堂等。
集团拥有超过700家连锁分店,员工多达19000余名,每日服务超过60万人次。集团与日本著名连锁品牌:日本殿堂级拉面品牌“一风堂”、高级回转寿司“千两寿司”等展开业务合作,积极开拓中国国内日本餐饮市场。集团将计划于2012年底在中国上海高档金融中心和商业区开设5家分店。
期待精英的你,热忱加入我们。
邮编:200080

联系方式

  • 电话:13922446036