上海招聘

职位描述：
职位描述：
1. 隶属于运营中心，汇报给外卖事业部总负责人
2. 外卖门店店长，外卖门店运营负责人
3. 需管理复数外卖门店

工作详情：
1. 门店管理：保证外卖门店运作正常，日常管理项包括：与厨师长确认生产计划、采购计划、排班计划并确认计划的施行；协助厨师长确认并保证门店生产工具、设备与环境的正常运作；理解并协助监督食品生产安全规范。

2. 协作方沟通：了解外卖店与协作方的职责及分工，协助外卖店协作方进行销售回顾，并确认生产计划；及时了解并解决与协作方有关的运营问题

3. 汇报：每日向总部汇报门店销售及运营情况，并协助财务管理门店的P&L

4. 紧急事务处理：遇突发事件（如卫生检查）等，需妥善沟通并协助协作方及总部解决问题


工作经验要求：
1. 具备连锁餐饮、轻餐饮门店管理经验者优先
2. 具备食品安全常识，财务常识及采购常识
3. 具备良好的沟通及协调能力
4. 熟悉门店管理系统及ERP系统的操作，熟悉excel数据表操作
5. 有健康证 举报 分享

上海珈牧网络科技有限公司，从事互联网新零售模式的日料生鲜餐饮公司。计划在全国开设多家实体网点，并采取线上线下一体化运营，打造先进的互联网服务体系,立足于将实体经营与互联网思维、以及文化影视等元素进行有机融合，形成极具特色的互联网品牌。

旗下曦牛食集于盒马鲜生进行战略合作，立志打造全新的020的餐饮模式及用餐体验，现有线下实体门店曦牛寿司多家，曦牛外卖多家，立足上海辐射全国。



1.我们是谁：多位来自互联网、餐饮、食品、金融等国内外大型网络公司、国际零售连锁机构的中、高层管理人员组成核心团队。
这是一群面对现实、但决不放弃理想的互联网人，一群偏执地追求差异化和生活品质的料理达人，一群求索良心商品的超级买手 ，一群专业而温暖的服务生。



2.我们要做什么：

a.打造优质便捷精致的日式寿司，刺身，生鲜商品：从国内优质食材供应基地、国外优质食品供应商中精挑细选,匠心打造我们的平台产品、

b.追求卓越的服务：保障食品安全，始终将安全视为首要原则，围绕生产者、职能部门、认证标准、监控、检测、消费者等环节设立了6道安全屏障


3.我们的定位：

a.一家有烟火味儿的精品日式生鲜体验店，在这里不仅有优质的食材，更多的是体验与分享；


b.依托于盒马鲜生提供极速配送的社区邻里


4.我们的文化：
我们是一个扁平化管理的公司，崇尚简单、极致的文化，一切以数据作为依据。在这里，你拥有最大限度的自由去实现你的想法。
我们的初创团队方兴未艾，希望更多志同道合拥有梦想的小伙伴加入我们，和我们一起在实现梦想的路上保持希望。

5.人才观念：知人、容人、用人、培养人；
通过扩大工作职务的范围，提高我们员工的工作能力，
并给予大家机会，使大家在工作中实现自我价值；
为我们所有员工提供平等的机会。

6.我们的愿景：
致力于为消费者提供绿色、健康、安全、便捷的食材及服务。重构零售格局，着力打造最值得信赖的生鲜食材零售通路。
努力成为“零售+互联网业态”的探索者。