吧台经理(中英文)
上海开啤屋餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-10-16
- 工作地点:上海-长宁区
- 招聘人数:2人
- 学历要求:专业培训
- 语言要求:英语 良好
- 职位月薪:4500-5999/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
工作职责:
1.保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态
2.保障酒吧产品的正常供应,制定相应销售计划 ,不得积压库存
3.检查生啤系统正常运转和吧台卫生状况
4.执行和安排相应的酒水培训计划
5.检查吧台每日酒水库存,生产日期,订货等工作
6.控制酒水成本,防止浪费,减少损耗 检查每月酒水成本是否在公司制定的合理范围
7.检查食品仓库酒水存货情况,及时与采购部及时订货
8.做好每月盘点工作,对于库存盘亏、盘盈承担主要责任
9.发展良好的顾客关系,满足客人需求
10.服从店长以及上级领到的安排和决定
素质要求
1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。
2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,年龄27岁以上。
3.文化程度:具有大学以上学历或同等文化程度。
4.外语水平:具有国家四级以上英语水平,能与外宾用英语交谈。
5.工作经验:有3年以上吧台管理经验,掌握吧台部门的岗位职责和工作程序。
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工作职责:
1.保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态
2.保障酒吧产品的正常供应,制定相应销售计划 ,不得积压库存
3.检查生啤系统正常运转和吧台卫生状况
4.执行和安排相应的酒水培训计划
5.检查吧台每日酒水库存,生产日期,订货等工作
6.控制酒水成本,防止浪费,减少损耗 检查每月酒水成本是否在公司制定的合理范围
7.检查食品仓库酒水存货情况,及时与采购部及时订货
8.做好每月盘点工作,对于库存盘亏、盘盈承担主要责任
9.发展良好的顾客关系,满足客人需求
10.服从店长以及上级领到的安排和决定
素质要求
1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。
2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,年龄27岁以上。
3.文化程度:具有大学以上学历或同等文化程度。
4.外语水平:具有国家四级以上英语水平,能与外宾用英语交谈。
5.工作经验:有3年以上吧台管理经验,掌握吧台部门的岗位职责和工作程序。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
招聘热线:021-50596066-885
微信公众号: kaiba-beerbar
公司网址:www.kaiba-beerbar.com
公司店址:武定路479号;定西路739号;建国中路169号202室
Kaiba, Food and Beverage Co,. Ltd Shanghai head office is located in Jing An. Kaiba Food and Beverage is focused on, developing and opening ( west meets east ) food and beverage concepts . In 2008, 2009 and 2011, Kaiba has opened 3 locations under its own name. Kaiba, Belgian Beer Bar, Kaiba, Belgian Beer Garden and Kaiba Tap House. All of these locations are focused on bringing the tradition, quality and selection of Belgian Beer to Shanghais undeserved premium beer market, encouraging choice and quality in a welcoming and comfortable environment that meets the needs of Chinese and Expats.
The position we have taken for our first concepts is in the premium import beer market, provided customers with the opportunity to experience the largest selection of highest quality beers available in Shanghai.
开巴,上海总部坐落于静安的一角。开巴餐饮致力于推广中西结合的国际化餐饮理念。自2008,2009,2011年,我们分别开设了三家分店:静安的比利时啤酒吧、长宁的比利时啤酒花园和黄浦的生啤屋,为上海高端啤酒市场带去了独具风味的传统比利时啤酒。让身在上海的啤酒爱好者们同样可以享受着丰富而有品质的选择。
请加入我们,来开巴开启你美好的回忆和经历,第四家开巴,努力中…
Why Belgium Beer
为什么比利时啤酒如此特别呢
Our Trappist collection has been brewed by the Monks in Monasteries of Belgium for centuries, full of tradition, quality and amazing flavor. Very different from normal lagers like Budweiser and Qingdao.
Belgium is truly famous for producing the most variety of beer styles, the highest quality and the highest alcohol of all beer styles.
我们的修道士啤酒, 是由比利时修道院的修道士们精心酝酿。具有上百年的传统.其品质出众,味道独特。和普通的量产啤酒如:青岛、百威有着很大的不同。
比利时因盛产啤酒而出名,比利时啤酒是所有啤酒中风格最为多样,品质最佳及最高酒精浓度的啤酒。
Kaiba is the best place for Socializing
开巴的环境和氛围是最适合社交活动的场所
Kaiba has hosted of 300 different parties and events in the past 6 years.
We are flexible and willing to make a special night for you and your guest.
We believe quality products, service and environment to be critical to a good event.
Above all, we love to have FUN!
Kaiba在过去的6年里已经举办过300多场party和活动。我们的策划非常有灵活性并且针对客户的需求会安排一个非常独特的夜晚。
我们相信有品质的产品,服务和环境对一个好的活动是至关重要的。
我们享受欢乐的时光!!
微信公众号: kaiba-beerbar
公司网址:www.kaiba-beerbar.com
公司店址:武定路479号;定西路739号;建国中路169号202室
Kaiba, Food and Beverage Co,. Ltd Shanghai head office is located in Jing An. Kaiba Food and Beverage is focused on, developing and opening ( west meets east ) food and beverage concepts . In 2008, 2009 and 2011, Kaiba has opened 3 locations under its own name. Kaiba, Belgian Beer Bar, Kaiba, Belgian Beer Garden and Kaiba Tap House. All of these locations are focused on bringing the tradition, quality and selection of Belgian Beer to Shanghais undeserved premium beer market, encouraging choice and quality in a welcoming and comfortable environment that meets the needs of Chinese and Expats.
The position we have taken for our first concepts is in the premium import beer market, provided customers with the opportunity to experience the largest selection of highest quality beers available in Shanghai.
开巴,上海总部坐落于静安的一角。开巴餐饮致力于推广中西结合的国际化餐饮理念。自2008,2009,2011年,我们分别开设了三家分店:静安的比利时啤酒吧、长宁的比利时啤酒花园和黄浦的生啤屋,为上海高端啤酒市场带去了独具风味的传统比利时啤酒。让身在上海的啤酒爱好者们同样可以享受着丰富而有品质的选择。
请加入我们,来开巴开启你美好的回忆和经历,第四家开巴,努力中…
Why Belgium Beer
为什么比利时啤酒如此特别呢
Our Trappist collection has been brewed by the Monks in Monasteries of Belgium for centuries, full of tradition, quality and amazing flavor. Very different from normal lagers like Budweiser and Qingdao.
Belgium is truly famous for producing the most variety of beer styles, the highest quality and the highest alcohol of all beer styles.
我们的修道士啤酒, 是由比利时修道院的修道士们精心酝酿。具有上百年的传统.其品质出众,味道独特。和普通的量产啤酒如:青岛、百威有着很大的不同。
比利时因盛产啤酒而出名,比利时啤酒是所有啤酒中风格最为多样,品质最佳及最高酒精浓度的啤酒。
Kaiba is the best place for Socializing
开巴的环境和氛围是最适合社交活动的场所
Kaiba has hosted of 300 different parties and events in the past 6 years.
We are flexible and willing to make a special night for you and your guest.
We believe quality products, service and environment to be critical to a good event.
Above all, we love to have FUN!
Kaiba在过去的6年里已经举办过300多场party和活动。我们的策划非常有灵活性并且针对客户的需求会安排一个非常独特的夜晚。
我们相信有品质的产品,服务和环境对一个好的活动是至关重要的。
我们享受欢乐的时光!!
联系方式
- Email:hr@shcbi.com
- 公司地址:上班地址:茂名北路205弄8号3楼