上海招聘

职位描述：
1、协助品控经理做好日常的生产检验和化验室检验工作，维护品控部工作的正常开展；
2、负责食品原、辅材料、产成品的各项指标抽样检测、化验工作，对出现的质量问题，要及时上报并合理的提出纠正措施，；
3、负责对食品工厂车间卫生、生产指标进行测试，并根据测试的数据做相应记录工作；
4、负责对生产工艺流程的卫生安全、品质质量监督；
5、对一些产品的重量、体积、数量等数据进行随时抽查，以保证产品符合规格；
6、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作；
7、要随时对各生产车间的产品做抽样检验工作，并根据检验的数据做记录填写工作，对抽检的不合格产品及时上报；
8、完成上级交代的其它相关工作。

任职资格：
1、食品、化学或生物专科以上学历；
2、食品生产工厂2年以上食品检验化验工作经验；
3、知识技能：食品检验、化验，品质管理；
4、熟悉ISO9000质量管理体系；了解ISO9000质量体系在企业的运作方法；了解产品工艺流程；熟悉运用质量管理工具及方法
5、工作认真负责，严谨细致，有原则、纪律性；
6、良好的沟通协调能力及良好的团队协作精神。
7、有食品检验工四级以上证书。 举报 分享

上海海鳌实业有限公司，专注于对烘焙糕点的研发与销售，旗下品牌吉曼贝德，是致力于打造短保类高端休闲主食类食品品牌。企业工厂位于风景秀丽的上海青浦朱家角，厂房面积4万多平方米。经过多年沉淀，形成以市场需求为出发、产品为先锋、质量为核心，销售为桥梁、生产与品质管理为保障，相互配合共同发展的产销模式。

    工厂长期坚持贯彻执行ISO22000国际质量管理体系和食品安全控制管理体系，严格规范从原材料采购、生产，到仓储、运输、销售等各个环节，实行标准化、规范化的质量监控机制。坚持实行现场6S管理模式和严格的食品卫生标准， 对生产过程实行关键点进行控制，采用二次更衣洗手消毒程序，10万级空气净化，努力将品质管理意识落实到每个员工的实处。工厂现有多套全自动化先进设备，保障生产能力，满足交货需求。

    2014年，吉曼贝德蒸蛋糕面世。为保障蒸蛋糕质量，海鳌人首先从用心选择***最合适的原物料做起，精选澳大利亚面粉、新西兰牛奶、以及本土大规模养鸡场鸡蛋。通过规模化采购，签订原料专供协议，对每一家供应商都有严苛标准的品质要求，保证了采购品品质。
在工艺上，海鳌人采用古法蒸制，配合先进设备，真正做到营养成分不流失。

    一分耕耘一分收获。从2015年4月，到2015年12月，吉曼贝德蒸蛋糕销量节节攀升，经销区域覆盖88个城市，南至东莞，北至哈尔滨，西达乌鲁木齐。精耕市场，建立了华东、华北、华南、华中四个大区销售梯队

    今天的成绩，是海鳌人齐心协力拼搏奋斗的结晶，也是广大经销商朋友鼎力支持的成果。
2019年，海鳌人将励精图治，继续走在探索烘焙类休闲主食的征程，欢迎有志人士加入海鳌，共创辉煌！