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咖啡厅店长

衣恋(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-17
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述


岗位职责:
全面负责公司咖啡厅经营工作;
制定公司咖啡厅经营长期发展规划和年度计划及工作目标,组织完成总公司下达的各项业绩和任务;
审核公司咖啡厅各项经营成本和各项支出;
熟悉咖啡厅运作流程,建立健全公司餐厅服务体系、管理体系和管理制度;
负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客及员工提供安全的就餐环境和工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理;
制定咖啡厅工作计划,编制主题活动的策划、运作、推广计划书;
负责咖啡厅各级人员的招聘、培训、指导、考核、调配、晋升、奖惩等人事管理工作,建设一支专业性强,职业化程度高的服务队伍;
负责制订公司咖啡厅组织架构,岗位职责,培训体系,激励体系,以适应公司的发展;
维护公司形象,提高公司美誉度,与上级主管部门保持良好关系。

任职资格:
35岁以下,5年以上休闲娱乐业或餐饮业经理实战工作经验。
品行端正,具有较强的沟通能力、判断能力、计划组织能力、协调能力和团队领导能力;
熟悉咖啡厅经营方式、服务标准,善于处理各种宾客投诉;
人脉关系良好,有丰富的客户资源和行业人脉资源,能为公司咖啡厅输送客户和各级管理、服务人才;
文字及口头表达能力优秀,掌握一定的财务及统计知识,能够熟练操作各种办公软件;
良好的组织管理才能,成熟干练,责任心强,能独立主持全盘工作;
咖啡厅统筹管理,具有优秀的综合管理素质、突发事件处理能力与团队管理能力;
本科以上学历、能承受工作压力,形象气质佳;
热情大方,交际能力强,在当地有丰富的客户资源和客源渠道。
请在简历中添加本人近期照片

优先条件:
有咖啡连锁店工作经验(如星巴克,Costa等),提供相关工作证明,英语能熟者

公司介绍

1994年,衣恋时装(上海)有限公司在上海市注册成立,两年后在淮海路东方商厦开设了外商企业在沪的第一家专卖店。
自此,衣恋开始了在中国长达20年的发展历程。凭借着先进的经营理念、优质的商品设计及对中国消费者的准确把握,衣恋集团在中国销售额年均增长65%,店铺数年均增长61%,集团旗下品牌40余个,为中国提供了数以万计的就业机会。同时依法经营、合法纳税,于2013年在闵行区纳税额超越了众多500强公司,排名前列。
种种数据表明,无论是在生产、销售、培训,还是在人员储备等价值链的各个方面,衣恋中国对整个衣恋集团都具有重大的战略意义。

营业额、店铺数持续快速增长
自进入中国以来,衣恋中国一直保持持续、稳定、快速的发展趋势。2013年,中国衣恋集团营业额达到135亿人民币,同比增长12%,利润19亿,店铺数超过了7000家,在衣恋全球十一个市场中名列前茅。
短短二十年来,衣恋中国从零开始,一步步发展到如今家喻户晓的服装品牌,旗下的“ELAND”、“TEENIE WEENIE”等品牌伴随了无数人的成长,成为了深入人心的时装流通公司。

不局限于服装,多领域发展
现在,中国衣恋集团旗下拥有E•LAND、Teenie Weenie、Roem、SCOFIELD、Paw in Paw、等20余个自主品牌,New Balance、K-Swiss、Palladium、Hue等收购或代理品牌,一家鞋类集合店Folder,以及ASHLEY、Café Lugo等餐厅咖啡厅。
在旅游事业上,2013年衣恋中国收购了旅游城市桂林的喜来登酒店,同年开放了多条去韩国的旅游线路,与韩国的旅游事业部进行对接。同时,大型的物流中心,优客超市等流通事业部也将陆续建立,大大拓宽集团的事业覆盖面。

执着于社会奉献,做中国社会的企业标杆
在高速发展的同时,衣恋集团始终坚持投入到中国的公益事业当中,每年衣恋集团将会用纯利润的10%用于社会奉献,实现一家企业对于社会的承诺与回报。
衣恋集团始终追求价值与感动。我们是一家人,真心诚意帮助弱势群体。我们以诚挚与纯洁的爱心,追求卓越工作。我们有专门的备灾救灾中心、医疗支援团队和职员志愿者服务队,曾多次在社会需要的时候伸出援手,得到了社会的广泛认可。
2011年5月12日,中国衣恋集团联合中华慈善总会在北京举行“衣恋慈善基金”的启动仪式。“衣恋慈善基金”救助特困特优高中生的总额度为3765万元,从2011年起分3年实施,每年1255万元。
近年来,衣恋中国屡次获得“中国慈善大奖”等多项殊荣,成为中国市场上知名度最高和最受尊敬的全球企业。

经营理念

分享 Sharing
 工作不是单单为了赚钱,而是为了正确的使用。
   公司每年将利润的10%用于帮助需要的人。

正直 Rightness
 正直是衣恋文化的重要组成部分。
   即使走迂回曲折的路,也要走正直的路。

成长 Growth
 帮助员工在工作中得到成长是衣恋的目标之一。
   公司为员工提供多种多样的学习成长机会。

服务 Serving
 得到满意的顾客是最好的广告。
   为顾客提供两倍价值的商品一直是衣恋人的信条。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:江西省南昌市青山湖区北京东路428号南昌百盛优客城市广场