上海招聘

职位描述：
? Effectively manage the restaurant by ensuring the following:
有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual
监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
o Adhere to opening and closing procedures
遵守开始营业和结束营业的程序。
o Adhere to bill paying procedures
遵守规定的结账程序。
o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc
有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers
亲自迎送80%以上的客人。
o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts
激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
? Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile
与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
? Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
? Manage special event concepts
特别活动的概念管理工作。
? Anticipate market changes and review operations when necessary
善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
? Conduct competitor analysis
对竞争对手进行分析。
? Create positive publicity opportunities
创造良好的公众宣传机会。
? Manage customer database and utilize effectively
管理顾客数据库并有效的加以使用。
? Up-sell property facilities
推销酒店的设施。
? Actively pursue cost saving measures
积极的实行节约成本的方法。
? Recycle wherever possible
尽可能再利用能源。
? Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific
在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
? Manage wage and beverage cost
管理工资和饮料成本。
? Forecasting
进行预测工作。
? Stock control
有效的控制存货。
? Analyze food and beverage statistics through point of sale system
通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
? Works with Superior on manpower planning and management needs
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
和上级领导一起编制和管理部门预算。 举报 分享

香港骏丰国际集团是依据中国香港特别行政区法律在香港注册成立的大型综合性企业集团公司。集团以房地产开发、经营为主业，形成涉及房地产销售、咨询、酒店业、金融服务业、证券业、市政工程、生物医药工程、教育事业等多个领域的产业链，下设骏丰房地产开发(上海)有限公司、上海丰悦投资管理有限公司、上海香申物业管理有限公司、鸿喜建筑装潢工程有限公司等多家独立子公司。

骏丰房地产开发(上海)有限公司创建于1993年，系外商独资有限责任公司。公司注册资金1000万美元，主要经营业务为房地产开发。已开发多个房产项目，如“中兴财富国际公寓·中兴财富休闲广场”、“骏丰国际财富广场”等，近期，公司投资开发中的“骏丰嘉天下”项目和“骏丰玲珑坊”项目，分别位于嘉定区南翔镇和马陆镇，两项目总建筑面积约35万平方米，有商业、公寓式办公、住宅、五星级酒店等多种业态。

上海丰悦投资管理有限公司创立于2009年2月，是一家专业从事房地产销售、企划、招商和商业运营的公司，目前代理项目主要有骏丰国际集团旗下骏丰国际财富广场、骏丰嘉天下休闲广场、骏丰嘉峰汇和骏丰玲珑坊的营销企划和销售，以及骏丰国际财富广场和嘉天下休闲广场两个商业项目的招商和运营管理工作。

上海南翔希尔顿逸林酒店坐落于南翔文化商务区核心地段，毗邻上海四大历史文化名镇之一的南翔古镇，步行可达地铁11号线南翔站，距虹桥机场仅15分钟车程。酒店地理位置优越，周边不仅拥有国家会展中心、上海国际赛车场、上海汽车展览中心、中冶祥腾城市广场、南翔太茂商业广场等现代地标建筑，还可信步前往南翔古镇畅游古猗园、云翔寺、南翔老街等知名景点。感受现代与古典的碰撞，畅享休闲商旅的全新体验。313间典雅精致的臻品客房，给予每位客人非凡的享受。客房设计周到并具清新风格，让您沉浸于舒适放松的环境，保持充沛活力。选择入住行政客房的客人可尊享18楼行政酒廊内的下午茶及欢乐时光等专属礼遇。

上海香申物业管理有限公司成立于2006年6月，发展至今已有各类专业服务人员 150余人。公司为写字楼、商场、住宅小区的业主提供全方位的物业管理，服务包括保安服务、清洁服务、维修服务、绿化养护等，使各位业主有一个整洁、舒适、安全、优雅的办公、居住和休闲环境，以此来提高所管理物业的价值和开发商的声誉。

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