会所厨师/厨师长
上海稼禾装饰工程设计有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:家居/室内设计/装潢
职位信息
- 发布日期:2016-10-12
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:6000-8000/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
工作内容:
1. 负责公司自营的会所餐厅的运作;
2. 执行接待主任下达的各项工作任务和工作指示;
3. 负责制订会所餐厅的餐单、套餐等;
4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5. 督导食品原料的质量,合理地控制食品成本;
6. 保持持续学习的精神,不断提高菜品质量。
任职资格:
1. 身体健康,品貌端正,无传染病,精力充沛;
2. 中专以上学历,受过厨房管理方面专业培训、拥有技术等级证书者优先;
3. 有5年以上西餐厅或西式会所厨师工作经验,有三星及以上酒店或高档会所工作经验优先;
4. 精通管理厨房各工种的操作,熟悉多种菜式者优先考虑;
5. 有成本控制的意识,熟悉厨房设备的使用及保养;
6. 具有强烈的责任心及职业道德素养,勇于开拓和创新。
举报
分享
工作内容:
1. 负责公司自营的会所餐厅的运作;
2. 执行接待主任下达的各项工作任务和工作指示;
3. 负责制订会所餐厅的餐单、套餐等;
4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5. 督导食品原料的质量,合理地控制食品成本;
6. 保持持续学习的精神,不断提高菜品质量。
任职资格:
1. 身体健康,品貌端正,无传染病,精力充沛;
2. 中专以上学历,受过厨房管理方面专业培训、拥有技术等级证书者优先;
3. 有5年以上西餐厅或西式会所厨师工作经验,有三星及以上酒店或高档会所工作经验优先;
4. 精通管理厨房各工种的操作,熟悉多种菜式者优先考虑;
5. 有成本控制的意识,熟悉厨房设备的使用及保养;
6. 具有强烈的责任心及职业道德素养,勇于开拓和创新。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
上海稼禾装饰工程设计有限公司是一家针对别墅、高端住宅和会所、星级酒店、办公室等商业空间提供室内装饰工程设计及施工服务为主体,综合软装装配、家具定制、当代艺术、室外景观、幕墙、机电安装工程为一体的现代主流装饰领军企业。
经营规模
通过在华东市场十几年的耕耘和积累,具备中国建设部颁发的国家建筑装饰施工一级资质、设计甲级资质以及幕墙安装、机电安装等相关资质。
设计力量
稼禾通过专业的人力资源渠道,凭借本土资源优势,不断吸引着国际一流设计师加盟,旗下英才荟萃,聚集了全球300多名优秀设计大师,将与国际同步的设计经典风格概念和前瞻性的设计潮流趋势融入中国的装饰市场。同时向国际设计师市场提供大量的商业机会,成功搭建了境外设计师团队进入中国装饰市场的平台。在上海的稼禾设计中心全力打造以高端设计师文化观念交流为核心的梧桐会馆,拥有近2000名亚太地区活跃的顶尖的设计师会员,为全球优秀设计师进入中国发展提供发展平台,也为国内地产发展商、高端商业投资者及大宅业主提供了项目配置最合适的设计师资源。
施工团队
稼禾拥有100多名具有丰富现场管理经验的工程监理和项目经理,通过与联盟企业的采购中心合并,做到统一采购、统一配送,实现对供应商产业链的标准化管理要求,从而大幅降低了生产成本,提高集团的产业效率及竞争力。
未来愿景
“整合全球资源,致力中国发展”,稼禾建设集团过多年持续创新和积累,对推进中国建筑装饰行业新的商业模式的更多可能性和持续发展力的研究产生着深远的影响,逐渐成为中国华东地区最具整合力的高端市场的领军装饰企业。
经营规模
通过在华东市场十几年的耕耘和积累,具备中国建设部颁发的国家建筑装饰施工一级资质、设计甲级资质以及幕墙安装、机电安装等相关资质。
设计力量
稼禾通过专业的人力资源渠道,凭借本土资源优势,不断吸引着国际一流设计师加盟,旗下英才荟萃,聚集了全球300多名优秀设计大师,将与国际同步的设计经典风格概念和前瞻性的设计潮流趋势融入中国的装饰市场。同时向国际设计师市场提供大量的商业机会,成功搭建了境外设计师团队进入中国装饰市场的平台。在上海的稼禾设计中心全力打造以高端设计师文化观念交流为核心的梧桐会馆,拥有近2000名亚太地区活跃的顶尖的设计师会员,为全球优秀设计师进入中国发展提供发展平台,也为国内地产发展商、高端商业投资者及大宅业主提供了项目配置最合适的设计师资源。
施工团队
稼禾拥有100多名具有丰富现场管理经验的工程监理和项目经理,通过与联盟企业的采购中心合并,做到统一采购、统一配送,实现对供应商产业链的标准化管理要求,从而大幅降低了生产成本,提高集团的产业效率及竞争力。
未来愿景
“整合全球资源,致力中国发展”,稼禾建设集团过多年持续创新和积累,对推进中国建筑装饰行业新的商业模式的更多可能性和持续发展力的研究产生着深远的影响,逐渐成为中国华东地区最具整合力的高端市场的领军装饰企业。
联系方式
- 公司地址:地址:span合川路3050号