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门店食品安全主管

小南国(集团)有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2017-07-19
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干人
  • 职位月薪:5000-7000/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:
1、 协助完善门店食品安全管理制度、SOP;
2、 负责门店食品安全的培训与指导;
3、 负责门店食品安全相关制度的稽核、整改、落实与考核;
4、 负责门店食品安全相关投诉的调查与改进;
5、 负责门店食品安全追溯系统的培训与监督执行;
6、 上级安排及的其它工作。

任职资格:
胜任能力要求:责任感强,能积极完成工作任务;性格开朗
专业知识:熟悉中西餐门店厨房操作及食品安全相关法规要求
工作经验:三年以上连锁餐饮企业食品安全管理工作经验,有门店食品安全稽核经验优先
教育背景:食品相关专业,大学本科学历
外语水平:一般
计算机技能:熟悉OFFICE办公软件操作

职能类别: 其他

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公司介绍

小南国餐饮控股有限公司介绍
小南国餐饮控股有限公司在中国拥有逾30年餐饮经营历史,于2012年在香港主板成功上市。全新定位为国际化餐饮品牌运营集成平台。

集团兼具品牌集成及运营发展、标准化技术研发、产业式垂直供应链、传统及新零售渠道、多元人才团队等多重优势。旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态,经营与投资上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Wolfgang Puck、DOUTOR、米芝莲等众多知名餐饮品牌。

使命
以食为天,让天下尽享美食的幸福

愿景
国际一流的餐饮品牌运营集成平台

价值观
客户*** 战略驱动

坚持品质 自我革新

激情 协同 合作 分享

联系方式

  • 公司地址:遵义路100号虹桥南丰城南区A座