上海招聘

职位描述：
1.负责食堂材料的采购、登记及验收工作，为食堂材料的及时供应、数量及质量负责；
2.负责公司中餐和晚餐的烹调工作，保证食品质量安全；
3.负责公司食堂大厅清洁卫生、厨房内的清洁卫生及设备安全工作；
4.负责厨房人员工作的安排、调配及考核工作；
5.负责请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品工作;
6.重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优；
7.负责公司每周菜单的制定及更换工作；
8.按照设备的操作规范操作厨房设备，防止工伤、火灾等事故的发生；
9.加强对水、电、煤气的管理，做好每日的安全防范检查；
10.严格遵守并执行执行消防操作规程，预防火灾事故的发生；
11.根据公司盘点要求，每半年对厨房财、物进行盘点工作；
12.完成领导交办的其他临时工作。 举报 分享

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     公司秉承“以人为本”的理念，热忱欢迎德才兼备、务实创新、刻苦进取、注重实践、具有良好沟通协调能力及团队合作精神、执行力强的优秀人才加盟！