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吧台经理

乐流连(上海)投资管理合伙企业(有限合伙)

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-09-30
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:8000-9999/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1.保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态;
2.保障酒吧产品的正常供应,制定相应销售计划 ,不得积压库存;
3.检查酒水系统正常运转和吧台卫生状况;
4.执行和安排相应的酒水培训计划;
5.检查吧台每日酒水库存,生产日期,订货等工作;
6.控制酒水成本,防止浪费,减少损耗 检查每月酒水成本是否在公司制定的合理范围;
7.检查食品仓库酒水存货情况,及时与采购部及时订货;
8.做好每月盘点工作,对于库存盘亏、盘盈承担主要责任;
9.发展良好的顾客关系,满足客人需求;
10.服从上级领到的安排和决定。

任职资格:
1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德;
2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,年龄27岁以上;
3.文化程度:具有大专以上学历或同等文化程度;
4.外语水平:具有国家四级以上英语水平,能与外宾用英语交谈;
5.工作经验:有3年以上吧台管理经验,掌握吧台部门的岗位职责和工作程序;

薪资福利待遇:
1.工作时间:做5休2,不定时工作制;
2.工作地点: 川沙迪斯尼园区南广场G11(交通:地铁11号线迪斯尼站3号出口);
3. 按照国家规定缴纳社保,法定节假日按国家规定计算;
4.享有带薪年休假;
5.升空间大,工作环境优美,工作氛围轻松;
6..可提供员工工作餐、宿舍或住房补贴;
7.不定期组织团队活动。

职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员

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公司介绍

    乐流连(上海)投资管理合伙企业(有限合伙)成立于2015年,是一家集餐饮和娱乐为发展方向的投资管理企业。授权于德国王室家族企业King Ludwig's Castle,将开设中国首家德国巴伐利亚风味的西餐厅。
    坐落于上海迪斯尼乐园度假村内,路德维希国王餐厅是一个具有19世纪风格的德式餐厅,提供经典的德国美食和啤酒。我们致力于不断完善自己的食物与服务,只为追求极致的客户满意度。我们意识到最大的成就和收获来自于乐观的心态、专业度,创新力和团队精神。我们层层删选我们自己的团队成员,我们用心培训我们的员工,只为将最好的服务和美食带给您。如果您来到我们的餐厅,我们保证您将和600多位尊贵的宾客一样,在享用我们精心烹饪的美食和服务的同时,更可以欣赏到迪斯尼美妙的景色和烟花表演。
    我们正在招贤纳士,希望各位有识之士能把握机会,加入我们的团队,在这令人激动的迪斯尼度假村内,一起开辟属于我们自己的崭新未来。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:申迪东路 399弄188号1号楼 (迪斯尼度假区)