上海招聘

职位描述：
一、班组的日常管理
1、负责厨房的备货安排。
2、食材的备货工作监督，新员工的培训。
3、食材和半成品（酱料的品质监督。
4、完成当日本岗位的工作。
二、行政管理与后勤
1、后勤文书工作（进销存，报废表格，会议记录），。
2、安全量的制定与监督(叫货安全量，半成品安全量，解冻安全量。
3、检查厨房卫生。
三、完成上级领导交办的其它任务。

任职要求
学历： 初中以上文凭
专业： 烹饪相关专业为佳
年龄： 18-40
职业技术资格： 食品安全培训
工作经验： 1年以上 (具美式餐廳工作經驗優先錄取)或 (具泰國餐廳工作經驗優先錄取)
必备知识： 掌握烹饪知识，了解食品安全管理法政策
必备技能： 熟练操作烹饪器皿，菜品的营养搭配。
素质要求： 具有很好的身体素质、一定的文化程度、沟通能力
其他要求： 具有团队合作意识 举报 分享

上海音家餐饮管理有限公司有着“客户第一，诚信至上”的原则，公司非常重视企业文化的建设，以文化紧密吸引着公司的每位员工跟着公司的步伐大部前进。展望未来，公司将凭借先进的管理方法和敏锐的市场洞察力，力求在中式餐饮行业再创新的业绩！