水吧研发主管
上海星下企业管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 批发/零售
职位信息
- 发布日期:2017-05-31
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:6000-7999/月
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员 西点师
职位描述
职位描述:
1. 独立开发、研发咖啡、果汁、奶茶、茶饮、冷饮等水吧产品; 认真钻研业务,不断提高产品制作的技术水平;
2. 制定操作规范、食材配比、培训和督导各个门店新员工按标准操作;
3. 执行公司宗旨及理念,保证每日产品的品质,保证食品的新鲜度和口感;
4. 能够独立采购上述饮品所需原材料,与原料和食材供应商谈判最好的采购价格和条款;
5. 能每月独立研发新品;
6. 能根据销售预算,制定订货计划,满足门店和顾客需求;
7. 具有一定的解决问题能力、化解冲突能力、人际沟通技巧、口头表达能力;服从分配,对工作认真负责;
任职要求:
1. 中专及以上学历,有从事饮品制作开发经验。
2. 有2年及以上饮品原料和食材的采购工作经验优先考虑;
3. 有FancyFruit、Wagas、星巴克、Coasta、Gloria Jeans、Seesaw、Cafe de Paris、恋暖的初茶、安薇塔、Spa water等企业饮品原料或食材采购经验者优先考虑。
4. 熟悉流通零售业行业知识,掌握饮品知识,熟悉国家食品安全的相关法规;
5. 懂水吧饮品制作技术,熟练掌握商品的制作流程、成分添加等技能;
6. 熟练使用办公软件;
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1. 独立开发、研发咖啡、果汁、奶茶、茶饮、冷饮等水吧产品; 认真钻研业务,不断提高产品制作的技术水平;
2. 制定操作规范、食材配比、培训和督导各个门店新员工按标准操作;
3. 执行公司宗旨及理念,保证每日产品的品质,保证食品的新鲜度和口感;
4. 能够独立采购上述饮品所需原材料,与原料和食材供应商谈判最好的采购价格和条款;
5. 能每月独立研发新品;
6. 能根据销售预算,制定订货计划,满足门店和顾客需求;
7. 具有一定的解决问题能力、化解冲突能力、人际沟通技巧、口头表达能力;服从分配,对工作认真负责;
任职要求:
1. 中专及以上学历,有从事饮品制作开发经验。
2. 有2年及以上饮品原料和食材的采购工作经验优先考虑;
3. 有FancyFruit、Wagas、星巴克、Coasta、Gloria Jeans、Seesaw、Cafe de Paris、恋暖的初茶、安薇塔、Spa water等企业饮品原料或食材采购经验者优先考虑。
4. 熟悉流通零售业行业知识,掌握饮品知识,熟悉国家食品安全的相关法规;
5. 懂水吧饮品制作技术,熟练掌握商品的制作流程、成分添加等技能;
6. 熟练使用办公软件;
职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员 西点师
关键字: 水吧操作
公司介绍
Starry Mart(星集市),定位于新型4.0精品超市,是一家致力于将高科技软硬件技术用于一站式购物体验的零售解决商,Starry Mart,并不仅是传统的超市,更是一间生活体验馆,在这里,你不仅能够找到来自全世界各地最新鲜优质的食材,还可以坐下来享受一杯午后咖啡,发现你爱的美食;在这里,你可以发掘各类商品是如何来到你的餐桌上;在这里,你还能体验全国***营养学家或医师的VIP订制健康套餐服务···
Starry Mart,不迎合暴利的苟且,只想坚守初心,我们能做的不多,只想给这个世界多一份的信任,多一份的闪耀,如果您有梦想并致力于客户服务,我们期待您加入Starry Mart的全员持股计划。
Starry Mart,不迎合暴利的苟且,只想坚守初心,我们能做的不多,只想给这个世界多一份的信任,多一份的闪耀,如果您有梦想并致力于客户服务,我们期待您加入Starry Mart的全员持股计划。
联系方式
- 公司地址:上班地址:东方路1217号103-104