中餐主厨
冠珏餐饮管理(上海)有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2016-09-29
- 工作地点:上海
- 招聘人数:若干人
- 职位月薪:10000-14999/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 中餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、严格执行公司的操作规程、保证菜品的质量
2、技术改进、研制新的菜品
3、对每天产品的用量消耗情况统计、节约能源降低成本。
4、保证提供的食品质量符合安全卫生标准。
5、负责工作区域设备及厨具的维护和保养
岗位要求:
1、5年以上上海菜或者台湾菜相关经验、要求知名连锁品牌、独立研发新菜品
2、具有叫较强的创新能力
3、具有良好的沟通能力和服务意识
4、工作态度严谨、有一定的管理能力
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岗位职责:
1、严格执行公司的操作规程、保证菜品的质量
2、技术改进、研制新的菜品
3、对每天产品的用量消耗情况统计、节约能源降低成本。
4、保证提供的食品质量符合安全卫生标准。
5、负责工作区域设备及厨具的维护和保养
岗位要求:
1、5年以上上海菜或者台湾菜相关经验、要求知名连锁品牌、独立研发新菜品
2、具有叫较强的创新能力
3、具有良好的沟通能力和服务意识
4、工作态度严谨、有一定的管理能力
职能类别: 行政主厨/厨师长 中餐厨师
公司介绍
冠珏餐饮管理(上海)有限公司是蓝海国际餐饮股份有限公司独资创立的公司,蓝海国际餐饮集团为台资企业创立于1999年,以几分甜烘焙工坊为本,持续不同业态的餐厅和事业拓展,以多品牌的经营概念延伸。
目前集团在台湾发展约有近百家直营门市,秉持着对餐饮业的热忱,致力于提供消费者更好的用餐环境及服务质量,以多品牌模式经营,让消费者有更多样化的消费选择,满足外食者的各项需求,并期许能成为让顾客拥有最多感动的企业集团。本公司正积极朝向海外(中国上海)市场发展,广邀餐饮服务业优秀人才加入,如果你有自信、有能力想挑战高年薪收入,我们期待您能与我们一同奋斗成长!
我们的品牌:
几分甜幸福烘焙工坊
福利制度:1.奖金/礼品:年终奖金、工作绩效奖金、餐贴、生日礼券。
2.制度类:员工制服、完整的教育训练、升迁管道畅通。
经营理念:秉持[真实的良心才能让消费者感动][育才为本,用才为先]的理念朝向永续经营,创造员工与消费者双赢。
目前集团在台湾发展约有近百家直营门市,秉持着对餐饮业的热忱,致力于提供消费者更好的用餐环境及服务质量,以多品牌模式经营,让消费者有更多样化的消费选择,满足外食者的各项需求,并期许能成为让顾客拥有最多感动的企业集团。本公司正积极朝向海外(中国上海)市场发展,广邀餐饮服务业优秀人才加入,如果你有自信、有能力想挑战高年薪收入,我们期待您能与我们一同奋斗成长!
我们的品牌:
几分甜幸福烘焙工坊
福利制度:1.奖金/礼品:年终奖金、工作绩效奖金、餐贴、生日礼券。
2.制度类:员工制服、完整的教育训练、升迁管道畅通。
经营理念:秉持[真实的良心才能让消费者感动][育才为本,用才为先]的理念朝向永续经营,创造员工与消费者双赢。