上海招聘

职位描述：
职位描述：
1.熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
2.根据要求认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合口味要求符合食品卫生标准；
3.每天要检查用料的储备和质量，负责厨房物料订购， 
5、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备；
4.负责厨房设备的正常使用，运转和保养；
5.负责厨房区域的卫生；
6、严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。 


职位要求：

1.大专以上学历;
2.3年以上星级酒店西厨工作经验;
3.西厨2级厨师证优先；
4.热爱西厨工作；
5.熟悉各种西餐餐饮的做法；
6.熟悉食品物料的产地、规格、质量和一般进货价格；
7.对成本控制、营养学、摆盘、厨房设备知识有研究；
8.有耐心、责任心、乐观积极、较强的沟通能力和执行能力；
9.严格遵守门店和其他规章制度，对后厨卫生有严格要求。 举报 分享

约巴商贸（上海）有限公司是一家由巴西公司投资的全外资企业，在华的主要业务为经营Carioca Coffee（西爱西）咖啡品牌。Carioca Coffee 西爱西咖啡是由历史悠久的巴西咖啡庄园，与深谙咖啡经营之道的专业团队合作的一家咖啡贸易公司，致力于为中国消费者提供高品质的、原汁原味的巴西咖啡。本公司是一家集咖啡豆贸易、销售和咖啡馆经营为一体的巴西企业。目标：立足上海，放眼中国，大力传播巴西文化和咖啡知识。


Carioca Coffee 西爱西咖啡来自巴西

巴西，是世界上最主要的咖啡产地和咖啡出口国，咖啡产量占全世界总产量的三分之一，对全球咖啡价格有着举足轻重的影响。其中位于巴西东南部的Minas Gerais米纳斯吉拉斯州更是最重要的阿拉比卡咖啡产地，我们的Carioca Coffee正是产自于这块肥沃的土地。

一百多年以来，Carioca Coffee 西爱西咖啡一直致力于精品咖啡的种植和栽培技术，将最好的咖啡出口到全世界。我们是单一咖啡原产商，意味着以较低的成本可以生产出最优质的咖啡。我们有整套的控制系统，咖啡园——处理与烘焙——包装——运输——客户。

现在，我们来到了中国，欢迎加入我们的团队，一起感受巴西，享受咖啡人生！