行政总厨、厨师长
上海镜江餐饮有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-09-20
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:10000-14999/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
1、负责厨房原物料的管控,成本管控。
2、人员培训及管理。
3、出品的管理,有标准、量的标准、色面标准、口味标准。
4、有扎实的中餐功底,按季节研发新品。
5、对工作认真负责,有责任心。
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1、负责厨房原物料的管控,成本管控。
2、人员培训及管理。
3、出品的管理,有标准、量的标准、色面标准、口味标准。
4、有扎实的中餐功底,按季节研发新品。
5、对工作认真负责,有责任心。
职能类别: 行政主厨/厨师长
关键字: 本帮精致菜
公司介绍
上海镜江餐饮有限公司是一家涉及中高档中餐连锁餐厅、中式快餐企业,中餐以江浙精致菜为主。公司成立于2011年,以优秀的服务和精良的菜品取得了很好的业绩。目前,本公司正处于新店拓展阶段,希望有志同道合者加入本团队,一起努力携手共同发展!
联系方式
- 公司地址:上班地址:上海长寿路西康路购物中心