上海招聘

职位描述：
岗位职责
1、提取当天所需货物和备足各类器皿，搞好营业前的准工作。
2、清洁家私 等物品，保持吧台内环境整洁。
3、熟练掌握 专业知识和服务的基本技能。
4、主动介绍和推销各自出品物。
5、负责 签收 每日所需的货物数量和申购工作。
6、做好每天开市和收工作及交接班。
7、检查各电器的开关和门锁，做好防范工作。
8、负责吧台日常酒水的清点工作，填写好报表。
9、节约水电，控制成本及新鲜食品的保存方法。
10、负责协助吧台主管 ,遵守吧台作业流程。
11、负责吧台现场运作 ,保持吧台专业度。123、依序渐进学习吧台相关业务。
12、对吧台资浅及新进人员给予指导训练。
13、减少酒水原物料等成本不必要的损失 , 严守吧台出单质量。 严守吧台出单质量。
14、完成上级领导交办的其它任务，负责酒水制作、 吧台培训 、服务工作和结账。
任职要求:
1.初中以上
2.吧台相关技能 (调酒、咖啡水吧 )
3.吧台相关能力 资格证
4.有经验者优先
5.水及咖啡等吧台基本常识 。
6.具备 一定程度的酒水专业知识。
7.热情、微笑礼貌待客， 良好的学习态度 。
8.严格执行见单出 品，具备一定的管理知识。 举报 分享

上海音家餐饮管理有限公司有着“客户第一，诚信至上”的原则，公司非常重视企业文化的建设，以文化紧密吸引着公司的每位员工跟着公司的步伐大部前进。展望未来，公司将凭借先进的管理方法和敏锐的市场洞察力，力求在中式餐饮行业再创新的业绩！