上海招聘

职位描述：
工作内容：
1、接受餐厅经理派的工作，全权负责班组工作。
2、以身作责，责任心强，敢于管理。
3、拟定本餐厅的服务标准，工作流程。
4、合理指挥和安排人员，管理好员工的工作班次。
5、检查员工的出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪录等方便进行考核登记，并及时向上级反映。
6、处理服务过程中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人的动向，督导员工主动，热情。礼貌待客.
10、完成上级临时交办的其它事项。

岗位职责：
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切的联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。
2、出席各类会议，汇报本餐厅的工作，向员工传达会议精神。
3、检查工作：1：检查工作，每日检查备餐柜，餐具，桌椅的摆设及完好情况。2：检查服务用品及清洁卫生。3：检查员工的仪容仪表。
4、主持每日列会，安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天的出菜情况，布置重点推销菜品。
6、妥善处理客人的投诉和质询。
7、做好员工的考勤工作和评估工作。
8、持有上海市健康证 举报 分享

上海珈牧网络科技有限公司，从事互联网新零售模式的日料生鲜餐饮公司。计划在全国开设多家实体网点，并采取线上线下一体化运营，打造先进的互联网服务体系,立足于将实体经营与互联网思维、以及文化影视等元素进行有机融合，形成极具特色的互联网品牌。

旗下曦牛食集于盒马鲜生进行战略合作，立志打造全新的020的餐饮模式及用餐体验，现有线下实体门店曦牛寿司多家，曦牛外卖多家，立足上海辐射全国。



1.我们是谁：多位来自互联网、餐饮、食品、金融等国内外大型网络公司、国际零售连锁机构的中、高层管理人员组成核心团队。
这是一群面对现实、但决不放弃理想的互联网人，一群偏执地追求差异化和生活品质的料理达人，一群求索良心商品的超级买手 ，一群专业而温暖的服务生。



2.我们要做什么：

a.打造优质便捷精致的日式寿司，刺身，生鲜商品：从国内优质食材供应基地、国外优质食品供应商中精挑细选,匠心打造我们的平台产品、

b.追求卓越的服务：保障食品安全，始终将安全视为首要原则，围绕生产者、职能部门、认证标准、监控、检测、消费者等环节设立了6道安全屏障


3.我们的定位：

a.一家有烟火味儿的精品日式生鲜体验店，在这里不仅有优质的食材，更多的是体验与分享；


b.依托于盒马鲜生提供极速配送的社区邻里


4.我们的文化：
我们是一个扁平化管理的公司，崇尚简单、极致的文化，一切以数据作为依据。在这里，你拥有最大限度的自由去实现你的想法。
我们的初创团队方兴未艾，希望更多志同道合拥有梦想的小伙伴加入我们，和我们一起在实现梦想的路上保持希望。

5.人才观念：知人、容人、用人、培养人；
通过扩大工作职务的范围，提高我们员工的工作能力，
并给予大家机会，使大家在工作中实现自我价值；
为我们所有员工提供平等的机会。

6.我们的愿景：
致力于为消费者提供绿色、健康、安全、便捷的食材及服务。重构零售格局，着力打造最值得信赖的生鲜食材零售通路。
努力成为“零售+互联网业态”的探索者。