上海招聘

岗位职责：

1、每日微生物实验药品配置，检测用药品器具包扎灭菌，无菌室环境灭菌，检测前各项工作准备；

2、每日成品理化微生物感官指标的化验检测，实验后仪器设备工器具等清洗，无菌室卫生打扫，原始数据登记，检测结果计算，出厂检测报告制作；

3、每日成品微生物检测出结果，原始记录登记，培养皿试管等清洗消毒，实验结果反馈，出厂检验报告制作，报告打印原件敲章，下发至仓储。

4、留样室样品管理，确保每日成品留样有明确标识，密封保存，到期后按规定定期清理；

5、每日品评开展，样品制备次日（在出货前）召集生产部技术部对生产成品进行产品组织状态气味口感评定，对当日产品进行品质确认及时发现问题及时反馈解决；

6、根据仓储部请检通知进行每日到货原物料的入库验收，填写验收报告，出现不合格需及时上报处理；不定期进行原物料验收数据电子档汇总并分析，月底数据统一发送；纸质版每月存档；

7、实验室设备定期维护保养，确保正常运行；实验室环境保持清洁通风，确保实验卫生指标达标；

8、实验室药品管理到位，危险品必须上锁，各类药品标示清楚并满足存放需要（器皿、温湿度、光线等）；

9、实验室计量设备定期送检外校，满足使用和官方审核需求；

10、上级领导安排的其他工作。

任职要求：

1. 专科及以上学历，食品、化学、生物等相关专业；

2. 具备良好的适应能力和学习能力；

3. 有食品检验工证者优先。

工作地址

上海市闵行区沪光东路109号3幢

公司投资创建于2009年。是一家以食品生产为主导、代理台湾烘焙香料系列为配套，集研发、生产、销售于一体的食品公司。经过多年烘焙市场经验，我们只服务于广大的烘焙门店、烘焙连锁企业、各地烘焙原材料经销代理，并可按客户要求提供oem。公司研发力量雄厚，对本领域产品和技术理解深刻，并时刻站在业界技术前沿，随时掌握业界***，不断开发领先产品。