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切配

上海珈牧网络科技有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:互联网/电子商务  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-09-10
  • 工作地点:上海-闸北区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 职位月薪:4-5万/年
  • 职位类别:配菜/打荷  厨师助理/学徒

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1. 负责员工用餐的准备工作,包括食材的验收、清洗、切配等;
2. 负责食品质量安全,做好员工用餐的配给及发放工作;
3. 协助厨师对员工及外来人员用餐凭证进行查验工作;
4. 负责厨房的环境卫生状况,为员工用餐提供良好的服务;
5. 负责厨房内用具及餐具的清洁及消毒工作;
6. 服务主动、热情,工作中厉行节约;
7. 完成上级领导交办的其他工作。

任职资格:
1. 50岁以下,初中及以上学历,普通话标准;
2. 1年以上餐厅相关工作经验,具有良好的个人卫生习惯;
3. 身体健康,有健康证
4.持有上海市D类健康证

做一休一

职能类别: 配菜/打荷 厨师助理/学徒

关键字: 后厨 切配 加工 吃苦耐劳

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公司介绍

上海珈牧网络科技有限公司,从事互联网新零售模式的日料生鲜餐饮公司。计划在全国开设多家实体网点,并采取线上线下一体化运营,打造先进的互联网服务体系,立足于将实体经营与互联网思维、以及文化影视等元素进行有机融合,形成极具特色的互联网品牌。

旗下曦牛食集于盒马鲜生进行战略合作,立志打造全新的020的餐饮模式及用餐体验,现有线下实体门店曦牛寿司多家,曦牛外卖多家,立足上海辐射全国。



1.我们是谁:多位来自互联网、餐饮、食品、金融等国内外大型网络公司、国际零售连锁机构的中、高层管理人员组成核心团队。
这是一群面对现实、但决不放弃理想的互联网人,一群偏执地追求差异化和生活品质的料理达人,一群求索良心商品的超级买手 ,一群专业而温暖的服务生。



2.我们要做什么:

a.打造优质便捷精致的日式寿司,刺身,生鲜商品:从国内优质食材供应基地、国外优质食品供应商中精挑细选,匠心打造我们的平台产品、

b.追求卓越的服务:保障食品安全,始终将安全视为首要原则,围绕生产者、职能部门、认证标准、监控、检测、消费者等环节设立了6道安全屏障


3.我们的定位:

a.一家有烟火味儿的精品日式生鲜体验店,在这里不仅有优质的食材,更多的是体验与分享;


b.依托于盒马鲜生提供极速配送的社区邻里


4.我们的文化:
我们是一个扁平化管理的公司,崇尚简单、极致的文化,一切以数据作为依据。在这里,你拥有最大限度的自由去实现你的想法。
我们的初创团队方兴未艾,希望更多志同道合拥有梦想的小伙伴加入我们,和我们一起在实现梦想的路上保持希望。

5.人才观念:知人、容人、用人、培养人;
通过扩大工作职务的范围,提高我们员工的工作能力,
并给予大家机会,使大家在工作中实现自我价值;
为我们所有员工提供平等的机会。

6.我们的愿景:
致力于为消费者提供绿色、健康、安全、便捷的食材及服务。重构零售格局,着力打造最值得信赖的生鲜食材零售通路。
努力成为“零售+互联网业态”的探索者。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:朝阳路35号盒马超市