上海招聘

职位描述：
如有兴趣请直接电话联系人事部黎小姐13127907921预约面试
工作内容：
1、负责收集和学习国家有关食品（餐饮）的卫生、检测标准；
2、负责协助筹建化验室工作；
3、负责草拟化验室的规章制度、检验程序、检验标准及相关表单的设计；
负责样品的采样、制样工作；
4、对采购的原辅料进行理化、微生物指标进行检验，出具检验报告并及时上报；
5、检测产品的理化、微生物指标，判断是否合格，并及时上报；
6、对生产过程的环境空气、工器具、人员等进行检测，出具检测报告并上报，以判断生产过程的卫生状况是否符合要求；
7、做好产品留样工作；
8、负责公司内生产或检验方面需要校准的设备仪器校准工作；
9、正确使用化验仪器、设备、设施，并对其进行力所能及的维护和保养；
10、负责化验室卫生，保持室内整洁；
11、检验数据的统计与分析。
任职要求
1、学历/年龄：中专以上学历，20～35周岁
2、工作经验：具有三年以上大中型食品（餐饮）企业工作经验，具有两年以上实验室独立操作经验（能独立完成常规食品理化、微生物检测），具有外资企业工作经验优先 举报 分享

上海丸初餐饮管理有限公司成立于2012年，在上海、北京等多个地区发展超过20家门店。主创成员均为85后，是一支热情满满，创意迭出的年轻团队。