餐厅经理
上海巴厘餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-08-23
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:1
- 工作经验:十年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语熟练
- 职位类别:楼面经理 餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实公司与餐厅的规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工排班考勤和培训工作;
9、公司安排的其他餐厅管理方面的工作。
任职资格
1、英语熟练,形象气质佳;
2、男性优先,年龄40岁左右,有八年左右的餐饮管理工作,西餐管理工作经验五年以上
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实公司与餐厅的规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工排班考勤和培训工作;
9、公司安排的其他餐厅管理方面的工作。
任职资格
1、英语熟练,形象气质佳;
2、男性优先,年龄40岁左右,有八年左右的餐饮管理工作,西餐管理工作经验五年以上
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司介绍
.上海巴厘餐饮有限公司是一家经营东南亚菜系的餐饮公司,巴厘岛餐厅坐落于上海静安区南京西路1649号静安公园内,风格优雅,环境与布局处处散发着东南亚风情,更有外籍有志之士坐镇,参与服务,在公司所有员工的共同努力下,巴厘岛餐厅多次获得“上海最佳餐厅”“年度上海最佳东南亚餐厅""最佳浪漫情调餐厅”等多项殊荣,此外还有一家泰廊餐厅,颇具盛名,坐落于大田路127号,现因业务发展需要,欢迎富有活力且积极向上,热爱餐饮行业的有志之士加入我们。面试地址:上海市静安区新闸路831号丽都太平洋全套房酒店5楼M室找人事部尚小姐面试。
联系方式
- 公司网站:http://www.balilaguna.com/
- 电话:(021)62097691