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面包店营运经理

上海玛库斯餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-07-31
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:营运经理  

职位描述

1、有烘焙行业同等职位工作经验5年以上管理,有面包连锁店(多乐之日、面包新语、星巴克等)管理经验者优先;
2、依据公司核准的年度目标负责目标计划分解、实施、检视、改进,带领团队全力达成年度销售及利润目标;
3、制定或细化服务标准及制度(具体包括服务线岗位职责、人员配置、服务模式、服务标准、操作技巧、服务线技术分级标准、考核标准及激励、会议制度等);
4、负责人员的工作分配、目标要求和巡视跟进等日常管理工作,执行对下属的绩效评估,同时针对现状进行培训提升;
5、确保营运体系组织架构的完整,完成各项营运系统的建设与优化。

公司介绍

    上海玛库斯餐饮管理有限公司成立于2012年,公司设有烘焙事业部。旗下拥有欧式烘焙品牌“茉谷 手工贝果烘焙&咖啡”,我们拥有专业标准的食品加工配送工厂、符合现代企业发展的经营管理理念、高效高素质高品质的连锁餐经营饮管理队伍,采用新鲜、卫生、合格的食材和SOP专业化的食品制作流程,为顾客制作口感一流和卫生安全的纯正时尚美食和饮品。
    公司总部坐落于静安区,我们坚持创新、引领餐饮新时尚,只为打造魔都那独具的、格调优雅的,处处洋溢着时尚风情的西式美食文化和饮食模式。为美食业的健康发展,我们肩负并承担一个更有责任感和使命感的现代健康饮食模式,将幸福、快乐、健康融入我们的生活,创造美味感动的幸福滋味与每一个幸福的你齐分享。
    通过国际合作伙伴的强大支持,以及我们管理团队的不断努力与激情,我们的宏伟发展计划将我们公司旗下的欧式烘焙品牌“茉谷 手工贝果烘焙&咖啡”推进到一个崭新的发展时期。精良的烘培技术与独家的配方,专业的料理态度和以健康为前提饮食理念,加上诚挚的服务态度和有力的性价比,提供给消费者的是:健康、美味而且便捷的新轻食主张。
    上海玛库斯餐饮管理有限公司是一家年轻的、充满青春动感的餐饮公司,我们为员工提供了良好的雇员福祉,注重培养发展组织内各级别的人才,而且公司一直致力于创造和优化人力资源实践,并持续不断地获得发展。如果您愿意与我们一起共同发展,如果您为人诚实、热情、勤奋、积极主动、有团队意识和餐饮业相关工作经验,我们欢迎您的加入,并会提供多项培训机会,让您的专长得以更好得发挥,与公司一同成长。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:万航渡路888号25楼E室