西餐厅领班/主管
上海唯尚食品企业管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-01-09
- 工作地点:上海
- 招聘人数:若干
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:初中
- 语言要求:英语良好
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
职务描述:
1、监督餐厅每日运营情况,保证所有操作都严格按照饭店的政策法规和标准,并致力于满足客户预期标准,达到客户满意度;
2、以友好关切的方式对待客人提出的所有要求和问题,及时处理解决, 在必要的情况下,与相关负责人联系协助解决,包括提供信息,预订和处理客人投诉;
3、及时获取餐饮推广活动,新菜单,每日特别推荐的相关信息,并及时与其他员工分享信息,以便于客人提出问题时能及时解 决,对客人的特殊要求作记录,并在下次服务时尽量满足;
4、协助餐厅经理确定部门培训需求以及完善部门培训计划, 并进行岗位培训。
任职要求:
1、初中以上学历;
2、具备良好的餐饮知识,了解食物配料,烹调方式以及服务技巧,懂红酒,咖啡者优先;
3、具有良好的客户服务导向意识;
4、具备良好的沟通以及人际交往技巧;
5、英语良好,可根据工作需要,灵活安排不同的工作班次。
2、以友好关切的方式对待客人提出的所有要求和问题,及时处理解决, 在必要的情况下,与相关负责人联系协助解决,包括提供信息,预订和处理客人投诉;
3、及时获取餐饮推广活动,新菜单,每日特别推荐的相关信息,并及时与其他员工分享信息,以便于客人提出问题时能及时解 决,对客人的特殊要求作记录,并在下次服务时尽量满足;
4、协助餐厅经理确定部门培训需求以及完善部门培训计划, 并进行岗位培训。
任职要求:
1、初中以上学历;
2、具备良好的餐饮知识,了解食物配料,烹调方式以及服务技巧,懂红酒,咖啡者优先;
3、具有良好的客户服务导向意识;
4、具备良好的沟通以及人际交往技巧;
5、英语良好,可根据工作需要,灵活安排不同的工作班次。
工作地点:浦东、浦西
公司介绍
上海唯尚食品企业管理有限公司期待您的加入
联系方式
- 公司地址:上海浦东新区羽山路252号
- 邮政编码:200135
- 联系人:代小姐
- 电话:(021)68131367