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训练与发展经理

上海煲宫餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-06-29
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:8-9年
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:10000-14999
  • 职位类别:培训讲师  人事总监

职位描述

一、汇报关系

1、汇报对象:人力行政总监;

2、直接下级:培训讲师


二、岗位职责:

1、 根据煲宫发展战略,建立匹配连锁管理培训体系,并负责组织实施与提升,包括:培训制度体系、培训课程体系及培训师体系的规划及运作;

2、 进行年度培训需求的诊断及分析,根据实际培训需求制定、组织、落实公司层面与门店层面的培训计划并督促实施、检查跟进;

3、负责新员工培训、各岗位专业技能培训、效果评估与反馈,晋升考核中专业技能的评估与考核;

4、建立与完善门店员工技能管理清单,定期组织专业技能比赛与考核;

5、对总部及各门店日常培训实施管理和督核,确保员工培训、招聘符合公司业务发展需求;

6、配合业务部门、部门总监,分析工作流程,形成工作标准与规范文件,根据实际需求,完成培训课件的设计、开发与制作,并不断完善、提升;

7、建立并优化完善的带教、晋升体系和流程,选拔和培养符合煲宫发展的优秀训练员;

8、门店话术提炼与服务体验提升;

9、对加盟客户的营运进行培训与指导;

10、企业文化建设支持;

11、上级安排的其它工作。


三、任职要求:

1、接受过TTT培训及认证;

2、具连锁餐饮、酒店、娱乐、美容行业资深培训讲师及同等职位5年以上实际上工作经验;

3、熟悉企业培训规划及培训管理工作流程,擅于建立完善的企业培训体系;

4、能够对培训需求进行诊断及分析,制定中长期培训计划;

5、能够根据培训需求进行课程开发及设计;

6、能够进行企业大学运作者优先;

7、良好的沟通、协调、组织能力,具备较强的执行力;

8、熟练使用各种办公软件,Word、 Excel、 PPT等 , 并会进行音频、视频的编辑;

9、英语不限。


公司介绍

煲宫,2000年成立于台湾。

煲宫猪肚鸡养生锅沿袭清朝猪肚鸡宫廷秘方,融合广式煲汤及传统火锅风味,摆脱传统火锅的辛辣油腻,将养生健康理念融入现代休闲餐饮中,严格筛选所有食材,不仅做法讲究,吃法更是特别,一煲五味,可谓:一步一美味,一味一健康;一锅多吃,口感多元,味感丰富,层层叠进,令人爱不释口。

在煲宫管理团队十多年的用心经营下,旗下各种品牌餐厅已达20多家,美誉遍及中国台湾、东南亚等地区。

2011年,煲宫将“美食健康养生火锅”带到上海。截至目前,旗下已拥有深受精英白领、吃货食客们推崇好评的直营店7家,旗舰店遍布在上海、苏州、合肥等地:

门店地址:
上海各区:
七宝万科店(万科广场)
地址:上海市漕宝路3366号七宝万科广场五层L515B
电话:021-63895062

环球港店(月星环球港)
地址:上海市中山北路3300号月星环球港4楼L4106号
电话:021-52556528

悦荟店(悦荟广场)
地址:上海市南京东路353号悦荟广场7层702
电话: 021-63140016

星游城店(星游城)
地址:上海市天钥桥路580号星游城F5-02A
电话:021-54500703

松江店(中展璞荟广场)
地址:上海市松江区光星路1599号L1层132号单元
电话:021-57656062

陆家浜路店(新邻中心)
地址:上海市陆家浜路新邻中心3楼(西藏南路)
电话:021-31299645

龙阳店(龙阳广场)
地址:上海市浦东新区龙阳路地铁站龙阳广场3层
电话:021-50368033

宛平店(宛平南路)
地址:上海市徐家汇宛平南路1号(肇嘉浜路口)
电话:021-64170757

五角场店
地址:上海市政旦东路36号
电话:021-35357377

长寿店
地址:上海市陕西北路1622号(澳门路口)
电话:021-32140228

三林金谊店
地址:上海市上南路4467号中房金谊广场2层
电话:021-50762661

漫游城店
地址:上海市闵行区闵虹路8号中庚漫城inL5层L512室
电话:021-54315987

静安晶品店:
地址:上海市静安区愚园路晶品购物中心L5-23
电话:021-62888058

青浦宝龙店
地址:上海市青浦区盈港东路7808/7826宝龙广场宝龙2期4楼
电话:021-69280037

嘉定中信泰富万达店(筹备中):
地址:上海市嘉定区胜辛路447号中信泰富万达广场
电话:13564877359

一煲猪肚鸡(漕宝路店)
地址:上海市徐汇区漕宝路33号徐汇日月光B座L2-22
电话:021-34197978

一煲猪肚鸡(打浦桥店)
地址:上海市徐家汇路618号打浦桥日月光泰康区B2美食广场TK33号
电话:021-64227533


安徽省:
合肥(万象城店)
地址:合肥市政务区潜山路与习友路交口6楼
电话:0551-65990886

合肥(包河万达)
地址:合肥市包河区芜湖路万达广场3楼
电话:0551-65673518

江苏:
昆山店(金鹰国际)
地址:苏州市昆山市珠江中路199号金鹰国际购物中心6楼
电话:0512-57361978

河南郑州:
二七万达店
地址:郑州市二七区航海中路与大学南路交口万达广场三层
电话:0371-63431858

正弘城店
地址:郑州市金水区正弘城七楼703室
电话:0371-63339887

重庆龙湖店:
地址:重庆市余松路龙湖源著4楼
电话:023-67818131

重庆协信店:
地址:重庆市江南大道28号协信星光时代广场6楼
电话:023-62949989

遵义汇川店:
地址:贵州省遵义市汇川区苏州路常青藤国际花园三期3号楼2层2号
电话:18385317867

成都龙湖滨江天街店(筹备中)
地址:成都市成华区新成华大道与杉板桥南四路交汇处
电话:17316329089

联系方式

  • 公司地址:地址:br上海各区: