上海招聘

岗位职责：
参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。
监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。
监督制作标准以确保质量
监督清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到标准。
在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。
积极参与的完全质量管理活动，熟知并理集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。
严格遵循公司“做得到”品牌理念为顾客提供卓越服务，出色的团队合作精神

任职要求：星级酒店工作经验或西餐厅相关工作3年以上。

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