上海招聘

主要职责及工作内容：
1、服从厨师长的工作安排，遵守公司及厨房各项制度，做好菜肴的烹调制作，保证菜肴出品稳定；
2. 掌握好本店的菜肴烹饪方法，严格按照出品标准制作。
3. 做好餐前准备工作、营业前做好必要的半成品加工工作，并检查准备工作情况；
4. 营业中认真、用心、规范操作烹调菜肴，菜肴的色、香、味、形具佳；
5. 操作中注意节约水、电、煤的使用，避免不必要浪费；
6. 保持环境整洁，本部门各种用具摆放整齐情况；
7. 正确使用灶具、用具及设备，做好六T标准，注意操作安全；
8. 搞好各部门员工之间团结，起到带头作用，不断提高自身素质；
9. 做好各部门所须要预制半成品及酱汁，酱料，拉面部门所需要加工制作面交头，负责冷菜的烧制工作；
10.监督好打荷部门的工作流程，合理安排，提高工作效率。
11、了解公司纪律、人事流程及相关政策，严格遵守公司《员工手册》之各项规章制度。

待遇丰厚，有福利保障。额外有400元/月 住宿补贴。

新加坡乐天餐饮集团，
欢迎你加入乐天集团大家庭！
我们是一支积极进取、精益求精的专业团队，
致力于打造新加坡餐饮集团***。
我们相信，只要所有团队成员通力合作、全力以赴，
我们的梦想必将很快实现！

第一个品牌→乐天海鲜
2002年，从德福十巷一间只拥有25个餐位的咖啡厅开始起步；
2006年，引入高端餐厅品牌，味之楼在牛车水诞生了；
2008年，第二家乐天海鲜分店在新加坡摩天观景轮隆重开张；
截至截至今时今日，我们有11个餐饮品牌，接近40家分店遍布新加坡本土，聘请超过1000名员工
接近80间分店遍布整个世界，全世界共有2000名员工，吸引庞大的客户群体，囊括了本土及海外各国美食爱好者。

集团品牌
味之楼、乐天阁、乐新皇朝、乐天海鲜、乐天小香港、乐天客栈、功夫、乐牛等，
目前全球门店超过30家，我们的仍然在筹划更多的门店。