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西餐厅西饼房主厨

泡露达投资管理(上海)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:金融/投资/证券  影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2015-06-15
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:2年
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:8000-9999
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:
1、顺应市场潮流趋势,进行新产品、新技术的研发,对公司现有的产品进行优化提升;
2、负责设计与开发产品有关的新理念、新技术、新工艺、新材料的收集和整理,并进行新产品的研发;
3、根据市场反馈,及时在工艺上进行改良,使产品适应产品需求,增加竞争力,确保美誉度;
4、负责组织产品生产过程中的评审、技术验证和产品确认;
5、制定公司的年度研发计划,规划公司产品研究发展方向及提供决策参考;
6、建立技术档案管理制度,负责相关技术、工艺文件、标准样品的制定、审批、归档;
7、编写产品制作标准手册,培训门店甜品师;
8、能独立完成研发、制作、展会及发布会。

岗位要求:
1、3年以上甜品研发和制作经验;
2、具有扎实的专业理论基础,有丰富的想象力、极强的动手能力和前卫的创新能力;
3、工作严谨细致、踏实肯干,执行力强。

公司介绍

        泡露达投资管理(上海)有限公司是一家集文化旅游、餐饮投资、品牌管理等业务为一体多元化发展的企业。
     
        泡露达投资管理(上海)有限公司是飓风国际(香港)有限公司在中国大陆的子公司,负责中国大陆区的品牌建设和运营,立足上海,辐射整个华东地区,配合总公司完成开拓华北、华东、华中、华南的布局,扩大泡露达品牌的国内影响力。

         “泡露达”是泡露达投资管理(上海)有限公司旗下甜品品牌,以孕育国人独特甜品风格为发展目标,秉承泡露达企业的优良传统锐志在中国大陆地区发展甜品餐饮品牌连锁文化。

          公司旗有占地约10000平方米的剧院,正筹备大型舞台剧和话剧,打造一个文化旅游的新地标。我们诚挚地邀请有志菁英加入我们的团队,我们将为您提供广阔的平台及事业发展机会!
        

联系方式

  • 公司地址:南京西路580号南证大厦
  • 邮政编码:200001