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中、西餐厅领班

上海吉林实业有限公司吉臣酒店管理分公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-10-23
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班  其他

职位描述

1.营业时向服务员布置任务,并督导服务员的工作。

2.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

3.营业繁忙时,带头为客人服务。

4.对特殊客人及重要客人给予关注,介绍菜单内容,推荐特色菜点,并回答客人问题。

5.处理客人投诉。

6.开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。

7.负责餐厅用具的补充并填写领料单。

8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅。

9.定期对所管辖区域内的服务员进行绩效评估,向餐厅经理提出奖惩建议,并组织实施培训工作


1.基本素质:有上进心、有责任心、有凝聚力。

2.自然条件:年龄20岁以上,身体健康、仪容端庄,身高***:1.70米-1.80米;***,1.58米-1.68米。

3.文化程度:高中或中专以上学历,具有较强的组织协调能力。

4.语言能力:国语熟练,懂餐厅英文,能用英文与外国客人沟通,上海旅游英语(日语)B级以上。

5.工作经验:2年以上星级酒店管理经验,有与人沟通的良好技巧,具有敬业精神。

公司介绍

上海吉臣酒店坐落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点—万航渡路康定路口。地理位置十分优越,距离上海火车站仅15分钟车程,距虹桥机场约20分钟车程,浦东机场约40分钟车程;中山公园商业圈、静安寺商业圈近在咫尺,至南京西路商务区、上海展览中心仅3公里车程。周边餐饮、娱乐休闲设施完善,满足不同客人的各种需求。
上海吉臣酒店是由上海吉林实业有限公司投资兴建的高星级商务精品酒店。酒店高26层,拥有308间设计新颖、品味高雅、配套齐全的各式房间;并拥有日式楼层、行政楼层、商务中心、各类会议室以及客房宽带上网等各项完善的商务配套设施,是您满意的移动办公室和理想的会议中心;吉满汉餐厅、君子兰西式餐厅、柔和日本料理、酒吧等饮食天地是您享受美食的***选择;spa、桑拿休闲会所、健身中心、棋牌室、美容美发中心带您进入舒适惬意的休闲世界。

联系方式

  • 公司地址:地址:span静安区万航渡路818号